Wissen, was auf dem Teller ist
Pita-Chips
Kalorien und Nährwerte
gesalzen
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 457 kcal —
- Eiweiß 12 g 24%
- Kohlenhydrate 64 g 23%
- Fett 15 g 19%
- Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7%
- Ballaststoffe 3,8 g 14%
- Zucker 4,8 g —
- Natrium 854 mg 37%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,9 mg 46%
- Vitamin K 1,2 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 7 mg 44%
- Pantothensäure (B5) 0,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 135 µg 34%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 9,1 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 4,6 mg 26%
- Magnesium 37 mg 9%
- Phosphor 124 mg 10%
- Kalium 129 mg 3%
- Zink 0,96 mg 9%
- Kupfer 0,14 mg 16%
- Mangan 0,66 mg 29%
- Selen 33,1 µg 60%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 457 | 12 g | 65 g | 15 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 130 | 3,3 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 259 | 6,7 g | 37 g | 8,6 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 65 | 1,7 g | 9,1 g | 2,2 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 389 | 10 g | 55 g | 13 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 518 | 13 g | 73 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 229 | 5,9 g | 32 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 686 | 18 g | 97 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 914 | 24 g | 129 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1143 | 30 g | 161 g | 38 g |
Ähnliche Lebensmittel
Fragen zu Pita-Chips
Wie machst du Pita-Chips aus Pitabrot selbst?
Schneide Pitabrot in Dreiecke, bestreiche sie dünn mit Öl und würze sie zum Beispiel mit Paprika, Knoblauch oder Za’atar. Backe sie bei 180 °C etwa 8–12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind; behalte sie gegen Ende im Blick.
Welche Dips passen zu Pita-Chips?
Besonders gut passen Hummus, Baba Ghanoush und Tzatziki. Auch Muhammara oder ein Dip aus Joghurt, Zitrone und Kräutern schmecken dazu.
Wie bewahrst du Pita-Chips auf, damit sie knusprig bleiben?
Lass sie nach dem Backen vollständig auskühlen und verschließe sie luftdicht in einer Dose. Sind sie weich geworden, kannst du sie kurz bei niedriger Temperatur im Ofen aufknuspern.
Was ist der Unterschied zwischen Pita-Chips und Pitabrot?
Pitabrot ist weich und lässt sich oft zu einer Tasche öffnen; Pita-Chips sind meist gewürzte, knusprig gebackene oder frittierte Stücke daraus. Als Snack sind sie deutlich trockener und bröseliger als Pitabrot.
Kannst du Pita-Chips durch etwas anderes ersetzen?
Für Dips kannst du stattdessen knusprig gebackene Pitabrotstücke oder Fladenbrot verwenden. Tortilla-Chips passen ebenfalls, schmecken aber meist nach Mais und sind kräftiger gewürzt.
Wie unterscheiden sich Pita-Chips von Kartoffelchips?
Pita-Chips enthalten pro 100 g 457 kcal, Kartoffelchips 379 kcal. Pita-Chips werden aus Pitabrot gemacht und passen deshalb besonders gut zu orientalisch inspirierten Dips.
Wie groß ist eine übliche Portion Pita-Chips?
Eine kleine Snackportion sind etwa 30 g, ungefähr eine kleine Handvoll. Dazu kannst du einen Dip reichen, statt die Chips direkt aus einer großen Packung zu essen.
Enthalten Pita-Chips Gluten?
Übliche Pita-Chips werden aus Weizen-Pitabrot hergestellt und enthalten daher Gluten. Für eine glutenfreie Alternative brauchst du Chips, die ausdrücklich aus glutenfreiem Brot oder Mehl gemacht sind.
Quelle: USDA FoodData Central 173147 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
