Wissen, was auf dem Teller ist
Pastinake
Kalorien und Nährwerte
in Rapsöl geröstet
158
Kalorienkcal pro 100 g
Protein2,4 g
Kohlenh.29 g
Fett4,5 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 158 kcal —
- Eiweiß 2,4 g 5%
- Kohlenhydrate 29 g 10%
- Fett 4,5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2%
- Ballaststoffe 5,1 g 18%
- Zucker 8,4 g —
- Natrium 6 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 20 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,1 mg 14%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 96 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 67 mg 5%
- Eisen 0,86 mg 5%
- Magnesium 31 mg 7%
- Phosphor 108 mg 9%
- Kalium 626 mg 13%
- Zink 0,51 mg 5%
- Kupfer 0,14 mg 16%
- Mangan 0,53 mg 23%
- Jod 7 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 2,4 g | 29 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 1,2 g | 14 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 3,6 g | 43 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 4,8 g | 58 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 6 g | 72 g | 11 g |
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Quelle: CoFID (UK) 13-632 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
