Wissen, was auf dem Teller ist
Pastinake
Kalorien und Nährwerte
dänisch, roh
61
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,3 g
Kohlenh.9,7 g
Fett0,8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 61 kcal —
- Eiweiß 1,3 g 3%
- Kohlenhydrate 9,7 g 4%
- Fett 0,8 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
- Ballaststoffe 4,6 g 17%
- Zucker 3,5 g —
- Natrium 3,7 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0,15 µg 0%
- Vitamin C 11,3 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,96 mg 6%
- Pantothensäure (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Biotin (B7) 3,9 µg 13%
- Folat (B9) 60,5 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 27 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 34,3 mg 3%
- Eisen 0,34 mg 2%
- Magnesium 24,6 mg 6%
- Phosphor 57,3 mg 5%
- Kalium 414 mg 9%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 0,17 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 1,3 g | 9,7 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 4,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 91 | 1,9 g | 15 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 121 | 2,5 g | 20 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 152 | 3,2 g | 24 g | 2 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1752 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
