Wissen, was auf dem Teller ist
Okra
Kalorien und Nährwerte
gekocht, abgetropft
22
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,9 g
Kohlenh.2 g
Fett0,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 22 kcal —
- Eiweiß 1,9 g 4%
- Kohlenhydrate 2 g 1%
- Fett 0,2 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 2,5 g 9%
- Zucker 2,4 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 16,3 mg 18%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 40 µg 33%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,87 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 8,7 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 77 mg 6%
- Eisen 0,28 mg 2%
- Magnesium 36 mg 9%
- Phosphor 32 mg 3%
- Kalium 135 mg 3%
- Zink 0,43 mg 4%
- Kupfer 0,09 mg 9%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 1,9 g | 2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,9 g | 1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 2,8 g | 3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 3,7 g | 4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 4,7 g | 5 g | 0,5 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 2135 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
