Wissen, was auf dem Teller ist
Luzerne
Kalorien und Nährwerte
351
Kalorienkcal pro 100 g
Protein35 g
Kohlenh.6,7 g
Fett13 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 351 kcal —
- Eiweiß 35 g 70%
- Kohlenhydrate 6,7 g 2%
- Fett 13 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 35 g 125%
- Zucker 1,1 g —
- Natrium 79 mg 3%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 26 mg 29%
- Thiamin (B1) 1,1 mg 90%
- Riboflavin (B2) 0,58 mg 45%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Cholin 97,9 mg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 136 mg 10%
- Eisen 12,9 mg 72%
- Zink 6,9 mg 63%
- Selen 90 µg 164%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 35 g | 6,7 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 18 g | 3,4 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 526 | 53 g | 10 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 70 g | 13 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 877 | 88 g | 17 g | 32 g |
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