Wissen, was auf dem Teller ist

Kuchenfüllung, Apfel

Kalorien und Nährwerte

aus der Dose

100
Kalorienkcal pro 100 g
Protein0,1 g
Kohlenh.25 g
Fett0,1 g
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Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 100 kcal —
  • Eiweiß 0,1 g 0%
  • Kohlenhydrate 25 g 9%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
  • Ballaststoffe 1 g 4%
  • Zucker 14 g —
  • Natrium 47 mg 2%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 1,7 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,04 mg 0%
  • Vitamin K 0,5 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,04 mg 0%
  • Pantothensäure (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 2,8 mg 1%

Mineralstoffe

  • Calcium 4 mg 0%
  • Eisen 0,29 mg 2%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Phosphor 7 mg 1%
  • Kalium 45 mg 1%
  • Zink 0,04 mg 0%
  • Kupfer 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g1000,1 g25 g0,1 g
1 Portion74 g740,1 g19 g0,1 g
2 Portionen148 g1480,1 g37 g0,1 g
½ Portion37 g370 g9,3 g0 g
3 Portionen222 g2220,2 g56 g0,2 g
4 Portionen296 g2960,3 g74 g0,3 g
50 g50 g500,1 g13 g0,1 g
150 g150 g1500,2 g38 g0,2 g
200 g200 g2000,2 g50 g0,2 g
250 g250 g2500,3 g63 g0,3 g

Fragen zu Kuchenfüllung, Apfel

Wie verwendest du Apfelkuchenfüllung aus der Dose?

Fülle sie direkt in einen ungebackenen Tortenboden oder gib sie auf Pfannkuchen, Waffeln und Porridge. Die Äpfel sind bereits gegart; weiteres Kochen ist nicht nötig.

Wie machst du Apfelkuchenfüllung weniger flüssig?

Lass die Füllung in einem Sieb abtropfen, wenn sich viel Flüssigkeit angesammelt hat. Für eine festere Füllung rührst du etwas Speisestärke mit kaltem Wasser glatt, hebst sie unter und kochst alles kurz auf.

Wie lange muss ein Apfelkuchen mit fertiger Apfelkuchenfüllung backen?

Backe den Kuchen, bis der Teig durchgegart und goldbraun ist; bei einem klassischen gedeckten Kuchen sind das meist etwa 35 bis 45 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze. Da die Füllung schon gegart ist, richtet sich die Backzeit vor allem nach dem Teig.

Wie bewahrst du angebrochene Apfelkuchenfüllung auf?

Fülle Reste aus der Dose in einen sauberen, verschließbaren Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank. Verbrauche sie innerhalb von drei bis vier Tagen.

Was passt gut zu Apfelkuchenfüllung?

Zimt, Muskat, Rosinen und gehackte Walnüsse passen gut zu den Äpfeln. Für ein schnelles Dessert kannst du die Füllung mit Vanilleeis, Schlagsahne oder Quark servieren.

Kannst du Apfelkuchenfüllung durch frische Äpfel ersetzen?

Ja: Schäle die Äpfel, schneide sie in Stücke und dünste sie mit etwas Zucker und Zimt, bis sie leicht weich sind. Lass sie abkühlen und binde überschüssigen Saft bei Bedarf mit etwas Speisestärke.

Was ist der Unterschied zwischen Apfelkuchenfüllung und fertigem Apfelkuchen?

Apfelkuchenfüllung besteht vor allem aus vorbereiteten Äpfeln und süßem, oft angedicktem Saft; Apfelkuchen enthält zusätzlich gebackenen Teig und meist Fett. Pro 100 g hat die Füllung 100 kcal, Apfelkuchen 160 kcal.

Quelle: USDA FoodData Central 168822 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe

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