Wissen, was auf dem Teller ist
Krautsalat
Kalorien und Nährwerte
Restaurant, gutbürgerlich
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 159 kcal —
- Eiweiß 0,9 g 2%
- Kohlenhydrate 10 g 4%
- Fett 12 g 15%
- Gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10%
- Ballaststoffe 1,9 g 7%
- Zucker 9,5 g —
- Natrium 221 mg 10%
- Cholesterin 8 mg 3%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 13,7 mg 15%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 79 µg 66%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,28 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 8,2 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 34 mg 3%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphor 25 mg 2%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0,18 mg 2%
- Kupfer 0,02 mg 2%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 0,9 g | 11 g | 12 g |
| 1 Portion | 108 g | 172 | 1 g | 11 g | 13 g |
| 2 Portionen | 216 g | 343 | 1,9 g | 23 g | 25 g |
| ½ Portion | 54 g | 86 | 0,5 g | 5,6 g | 6,4 g |
| 3 Portionen | 324 g | 515 | 2,9 g | 34 g | 38 g |
| 4 Portionen | 432 g | 687 | 3,8 g | 45 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0,4 g | 5,2 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 1,3 g | 16 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 1,8 g | 21 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 2,2 g | 26 g | 30 g |
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Fragen zu Krautsalat
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Quelle: USDA FoodData Central 169026 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
