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Kalorienarmes russisches Salatdressing
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 141 kcal —
- Eiweiß 0,5 g 1%
- Kohlenhydrate 27 g 10%
- Fett 4 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3%
- Ballaststoffe 0,3 g 1%
- Zucker 22 g —
- Natrium 868 mg 38%
- Cholesterin 6 mg 2%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 6 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 6,7 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Cholin 4,6 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 0,6 mg 3%
- Magnesium 0 mg 0%
- Phosphor 37 mg 3%
- Kalium 157 mg 3%
- Zink 0,1 mg 1%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 0,5 g | 27 g | 4 g |
| 1 Portion | 16 g | 23 | 0,1 g | 4,4 g | 0,6 g |
| 2 Portionen | 32 g | 45 | 0,2 g | 8,7 g | 1,3 g |
| ½ Portion | 8 g | 11 | 0 g | 2,2 g | 0,3 g |
| 3 Portionen | 48 g | 68 | 0,2 g | 13 g | 1,9 g |
| 4 Portionen | 64 g | 90 | 0,3 g | 18 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0,3 g | 14 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 0,8 g | 41 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 1 g | 55 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 1,3 g | 68 g | 10 g |
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Fragen zu Kalorienarmes russisches Salatdressing
Was ist kalorienarmes russisches Salatdressing?
Es ist ein cremiges, meist tomatenwürziges Dressing, oft mit Mayonnaise, Relish aus eingelegten Gurken und etwas Meerrettich. Die kalorienärmere Variante enthält meist weniger Öl oder Mayonnaise.
Wie kannst du russisches Salatdressing kalorienarm selber machen?
Verrühre leichte Mayonnaise oder Naturjoghurt mit Ketchup, fein gehacktem Gurkenrelish und etwas Meerrettich. Lass das Dressing vor dem Servieren etwa 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen.
Wozu passt russisches Salatdressing?
Es schmeckt zu Blattsalat, Tomaten und Rohkost und ist ein klassischer Belag für ein Reuben-Sandwich mit Pastrami, Sauerkraut und Käse. Auch auf Burgern oder in einem Sandwich mit kaltem Braten passt es.
Wie lange hält selbst gemachtes russisches Salatdressing?
Bewahre es in einem sauberen, gut verschlossenen Gefäß im Kühlschrank auf und verbrauche es innerhalb von drei bis vier Tagen. Nimm zum Entnehmen einen sauberen Löffel.
Was ist der Unterschied zwischen russischem Dressing und Thousand-Island-Dressing?
Beide sind cremig und enthalten oft Tomate und Gurkenrelish; russisches Dressing schmeckt häufig würziger und bekommt durch Meerrettich oder scharfe Würze mehr Biss. Die Bezeichnungen und Rezepte überschneiden sich allerdings.
Wie viel russisches Salatdressing kommt auf eine Portion Salat?
Ein Esslöffel (16 g) reicht meist für eine kleine Salatportion. Das entspricht 23 kcal.
Quelle: USDA FoodData Central 171007 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
