Wissen, was auf dem Teller ist
Gänsefuß
Kalorien und Nährwerte
roh
43
Kalorienkcal pro 100 g
Protein4,2 g
Kohlenh.3,3 g
Fett0,8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 43 kcal —
- Eiweiß 4,2 g 8%
- Kohlenhydrate 3,3 g 1%
- Fett 0,8 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 4 g 14%
- Natrium 43 mg 2%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 580 µg 64%
- Vitamin C 80 mg 89%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,1 mg 14%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantothensäure (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 309 mg 24%
- Eisen 1,2 mg 7%
- Magnesium 34 mg 8%
- Phosphor 72 mg 6%
- Kalium 452 mg 10%
- Zink 0,44 mg 4%
- Kupfer 0,29 mg 33%
- Mangan 0,78 mg 34%
- Selen 0,9 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 4,2 g | 3,3 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 2,1 g | 1,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 6,3 g | 5 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 8,4 g | 6,6 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 11 g | 8,3 g | 2 g |
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Fragen zu Gänsefuß
Wie viele Kalorien haben 100 g Gänsefuß?
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Quelle: Canadian Nutrient File 2111 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
