Wissen, was auf dem Teller ist
Gänsefuß
Kalorien und Nährwerte
roh (Indianer der Northern Plains)
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 47 kcal —
- Eiweiß 4,2 g 8%
- Kohlenhydrate 0,7 g 0%
- Fett 0,3 g 0%
- Ballaststoffe 6,3 g 23%
- Natrium 7 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 98 µg 11%
- Vitamin K 347 µg 289%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 48 µg 12%
- Cholin 20 mg 4%
Mineralstoffe
- Calcium 366 mg 28%
- Eisen 1,2 mg 6%
- Magnesium 163 mg 39%
- Phosphor 63 mg 5%
- Kalium 1270 mg 27%
- Zink 0,72 mg 7%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Mangan 1,5 mg 65%
- Selen 1,1 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 4,2 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 1 Portion | 0,9 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 Portionen | 1,8 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| ½ Portion | 0,5 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 Portionen | 2,7 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 4 Portionen | 3,6 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 2,1 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 6,3 g | 1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 8,4 g | 1,3 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 11 g | 1,7 g | 0,7 g |
Fragen zu Gänsefuß
Wie viele Kalorien haben 100 g Gänsefuß?
100 g Gänsefuß: 47 kcal, 4,2 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (0,9 g) Gänsefuß?
1 Portion (0,9 g) Gänsefuß: 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (1,8 g) Gänsefuß?
2 Portionen (1,8 g) Gänsefuß: 1 kcal, 0,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (0,5 g) Gänsefuß?
½ Portion (0,5 g) Gänsefuß: 0 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (2,7 g) Gänsefuß?
3 Portionen (2,7 g) Gänsefuß: 1 kcal, 0,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (3,6 g) Gänsefuß?
4 Portionen (3,6 g) Gänsefuß: 2 kcal, 0,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Gänsefuß?
50 g Gänsefuß: 24 kcal, 2,1 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Gänsefuß?
150 g Gänsefuß: 71 kcal, 6,3 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168995 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
