Wissen, was auf dem Teller ist
Eigelb
Kalorien und Nährwerte
getrocknet
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 669 kcal —
- Eiweiß 33.6 g 67%
- Kohlenhydrate 0.7 g 0%
- Fett 59.1 g 76%
- Gesättigte Fettsäuren 20.3 g 102%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0.2 g —
- Natrium 149 mg 6%
- Cholesterin 2307 mg 769%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 483 µg 54%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 10.4 µg 52%
- Vitamin E 4.8 mg 32%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 1.3 mg 97%
- Niacin (B3) 0.08 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 9.1 mg 181%
- Vitamin B6 0.74 mg 44%
- Folat (B9) 209 µg 52%
- Vitamin B12 5.1 µg 213%
- Cholin 2403 mg 437%
Mineralstoffe
- Calcium 289 mg 22%
- Eisen 9.6 mg 53%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 1040 mg 83%
- Kalium 264 mg 6%
- Zink 7.7 mg 70%
- Kupfer 0 mg 0%
- Mangan 0.18 mg 8%
- Selen 139 µg 253%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 669 | 33.6 g | 0.7 g | 59.1 g |
| 1 Portion | 67 g | 448 | 22.5 g | 0.4 g | 39.6 g |
| 2 Portionen | 134 g | 896 | 45.1 g | 0.9 g | 79.2 g |
| ½ Portion | 33.5 g | 224 | 11.3 g | 0.2 g | 19.8 g |
| 3 Portionen | 201 g | 1345 | 67.6 g | 1.3 g | 118.9 g |
| 4 Portionen | 268 g | 1793 | 90.1 g | 1.8 g | 158.5 g |
| 50 g | 50 g | 335 | 16.8 g | 0.3 g | 29.6 g |
| 150 g | 150 g | 1004 | 50.4 g | 1 g | 88.7 g |
| 200 g | 200 g | 1338 | 67.3 g | 1.3 g | 118.3 g |
| 250 g | 250 g | 1673 | 84.1 g | 1.7 g | 147.8 g |
Fragen zu Eigelb
Wie viele Kalorien haben 100 g Eigelb?
100 g Eigelb: 669 kcal, 33.6 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 59.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (67 g) Eigelb?
1 Portion (67 g) Eigelb: 448 kcal, 22.5 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 39.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (134 g) Eigelb?
2 Portionen (134 g) Eigelb: 896 kcal, 45.1 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 79.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (33.5 g) Eigelb?
½ Portion (33.5 g) Eigelb: 224 kcal, 11.3 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 19.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (201 g) Eigelb?
3 Portionen (201 g) Eigelb: 1345 kcal, 67.6 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 118.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (268 g) Eigelb?
4 Portionen (268 g) Eigelb: 1793 kcal, 90.1 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydrate und 158.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Eigelb?
50 g Eigelb: 335 kcal, 16.8 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 29.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Eigelb?
150 g Eigelb: 1004 kcal, 50.4 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 88.7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173428 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe