Wissen, was auf dem Teller ist
Eigelb
Kalorien und Nährwerte
gekocht
340
Kalorienkcal pro 100 g
Protein16 g
Kohlenh.1.3 g
Fett30.1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 340 kcal —
- Eiweiß 16 g 32%
- Kohlenhydrate 1.3 g 0%
- Fett 30.1 g 39%
- Gesättigte Fettsäuren 8.5 g 42%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0.6 g —
- Natrium 14 mg 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 272 µg 30%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2.1 µg 11%
- Vitamin E 5 mg 33%
- Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.39 mg 30%
- Pantothensäure (B5) 4.5 mg 91%
- Vitamin B6 0.3 mg 18%
- Folat (B9) 166 µg 42%
- Vitamin B12 2.4 µg 101%
Mineralstoffe
- Calcium 76.4 mg 6%
- Eisen 0.95 mg 5%
- Magnesium 4.5 mg 1%
- Phosphor 121 mg 10%
- Kalium 58.6 mg 1%
- Zink 1.4 mg 13%
- Kupfer 0.15 mg 17%
- Selen 76.4 µg 139%
- Jod 192 µg 128%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 340 | 16 g | 1.3 g | 30.1 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 8 g | 0.7 g | 15.1 g |
| 150 g | 150 g | 510 | 24 g | 2 g | 45.2 g |
| 200 g | 200 g | 680 | 32 g | 2.6 g | 60.2 g |
| 250 g | 250 g | 850 | 40 g | 3.3 g | 75.3 g |
Fragen zu Eigelb
Wie viele Kalorien haben 100 g Eigelb?
100 g Eigelb: 340 kcal, 16 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 30.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Eigelb?
50 g Eigelb: 170 kcal, 8 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 15.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Eigelb?
150 g Eigelb: 510 kcal, 24 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 45.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Eigelb?
200 g Eigelb: 680 kcal, 32 g Eiweiß, 2.6 g Kohlenhydrate und 60.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Eigelb?
250 g Eigelb: 850 kcal, 40 g Eiweiß, 3.3 g Kohlenhydrate und 75.3 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 22009 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe