Wissen, was auf dem Teller ist
Eigelb
Kalorien und Nährwerte
Huhn, frisch oder tiefgekühlt, roh
351
Kalorienkcal pro 100 g
Protein16.5 g
Kohlenh.1.1 g
Fett30.4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 351 kcal —
- Eiweiß 16.5 g 33%
- Kohlenhydrate 1.1 g 0%
- Fett 30.4 g 39%
- Gesättigte Fettsäuren 10.2 g 51%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0.6 g —
- Natrium 48.5 mg 2%
- Cholesterin 1091 mg 364%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 583 µg 65%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 4.4 µg 22%
- Vitamin E 10.6 mg 71%
- Vitamin K 0.7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0.61 mg 47%
- Niacin (B3) 0.02 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 5.6 mg 111%
- Vitamin B6 0.2 mg 11%
- Biotin (B7) 89.5 µg 298%
- Folat (B9) 196 µg 49%
- Vitamin B12 4.2 µg 176%
- Cholin 1124 mg 204%
Mineralstoffe
- Calcium 130 mg 10%
- Eisen 5 mg 28%
- Magnesium 11.2 mg 3%
- Phosphor 363 mg 29%
- Kalium 104 mg 2%
- Zink 3.7 mg 33%
- Kupfer 0.17 mg 19%
- Mangan 0.06 mg 3%
- Selen 58 µg 105%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 16.5 g | 1.1 g | 30.4 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 8.2 g | 0.6 g | 15.2 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 24.7 g | 1.7 g | 45.6 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 32.9 g | 2.2 g | 60.9 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 41.2 g | 2.8 g | 76.1 g |
Fragen zu Eigelb
Wie viele Kalorien haben 100 g Eigelb?
100 g Eigelb: 351 kcal, 16.5 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydrate und 30.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Eigelb?
50 g Eigelb: 176 kcal, 8.2 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 15.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Eigelb?
150 g Eigelb: 527 kcal, 24.7 g Eiweiß, 1.7 g Kohlenhydrate und 45.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Eigelb?
200 g Eigelb: 702 kcal, 32.9 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 60.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Eigelb?
250 g Eigelb: 878 kcal, 41.2 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydrate und 76.1 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 127 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe