Wissen, was auf dem Teller ist
Eigelb
Kalorien und Nährwerte
Huhn, frisch oder tiefgekühlt, roh
351
Kalorienkcal pro 100 g
Protein16 g
Kohlenh.1,1 g
Fett30 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 351 kcal —
- Eiweiß 16 g 33%
- Kohlenhydrate 1,1 g 0%
- Fett 30 g 39%
- Gesättigte Fettsäuren 10 g 51%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,6 g —
- Natrium 48,5 mg 2%
- Cholesterin 1091 mg 364%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 583 µg 65%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 4,4 µg 22%
- Vitamin E 10,6 mg 71%
- Vitamin K 0,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,61 mg 47%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 5,6 mg 111%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Biotin (B7) 89,5 µg 298%
- Folat (B9) 196 µg 49%
- Vitamin B12 4,2 µg 176%
- Cholin 1124 mg 204%
Mineralstoffe
- Calcium 130 mg 10%
- Eisen 5 mg 28%
- Magnesium 11,2 mg 3%
- Phosphor 363 mg 29%
- Kalium 104 mg 2%
- Zink 3,7 mg 33%
- Kupfer 0,17 mg 19%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 58 µg 105%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 17 g | 1,1 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 8,2 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 25 g | 1,7 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 33 g | 2,2 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 41 g | 2,8 g | 76 g |
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- Hühnereiweißroh, gefroren, pasteurisiert48 kcal / 100 g
Fragen zu Eigelb
Wie viele Kalorien haben 100 g Eigelb?
100 g Eigelb: 351 kcal, 17 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Eigelb?
50 g Eigelb: 176 kcal, 8,2 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Eigelb?
150 g Eigelb: 527 kcal, 25 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 46 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Eigelb?
200 g Eigelb: 702 kcal, 33 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 61 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Eigelb?
250 g Eigelb: 878 kcal, 41 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 76 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 127 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
