Wissen, was auf dem Teller ist

Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen

Kalorien und Nährwerte

Speck und Tomate, mit Käse, Salat und Mayonnaise

220
Kalorienkcal pro 100 g
Protein17 g
Kohlenh.19 g
Fett8,1 g
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Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 220 kcal —
  • Eiweiß 17 g 34%
  • Kohlenhydrate 19 g 7%
  • Fett 8,1 g 10%
  • Gesättigte Fettsäuren 3,1 g 16%
  • Ballaststoffe 1,2 g 4%
  • Zucker 4,7 g —
  • Natrium 630 mg 27%
  • Cholesterin 46 mg 15%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 35 µg 4%
  • Vitamin C 4,4 mg 5%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,61 mg 4%
  • Vitamin K 8,7 µg 7%
  • Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
  • Niacin (B3) 5,6 mg 35%
  • Pantothensäure (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamin B6 0,3 mg 17%
  • Folat (B9) 31 µg 8%
  • Vitamin B12 0,47 µg 20%
  • Cholin 47,8 mg 9%

Mineralstoffe

  • Calcium 95 mg 7%
  • Eisen 1,4 mg 8%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Phosphor 215 mg 17%
  • Kalium 226 mg 5%
  • Zink 1,3 mg 12%
  • Kupfer 0,09 mg 10%
  • Selen 24,8 µg 45%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g22017 g19 g8,1 g
1 Portion268 g59046 g50 g22 g
2 Portionen536 g117992 g100 g43 g
½ Portion134 g29523 g25 g11 g
3 Portionen804 g1769138 g150 g65 g
4 Portionen1072 g2358184 g200 g86 g
50 g50 g1108,6 g9,3 g4 g
150 g150 g33026 g28 g12 g
200 g200 g44034 g37 g16 g
250 g250 g55043 g47 g20 g

Fragen zu Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen

Was gehört in ein klassisches Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen?

Typisch sind drei getoastete Brotscheiben, gegrilltes Hähnchen, knuspriger Bacon, Salat, Tomate und Mayonnaise. Die Füllung wird oft mit zwei Zahnstochern fixiert und das Sandwich diagonal halbiert.

Wie grillst du das Hähnchen für ein Club-Sandwich, ohne dass es trocken wird?

Klopfe das Filet auf eine gleichmäßige Dicke, würze es und grille es in einer heißen Pfanne etwa 3–4 Minuten pro Seite. Es ist gar, wenn die dickste Stelle 75 °C erreicht; lass es vor dem Aufschneiden kurz ruhen.

Wie bleibt das Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen knusprig?

Toaste alle Brotscheiben und tupfe Salat und Tomaten trocken. Gib Mayonnaise dünn auf die Innenseiten und lege feuchte Zutaten nicht direkt ans Brot, sondern zwischen Fleisch und Salat.

Wie bewahrst du ein Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen auf?

Am besten schmeckt es frisch, weil Tomate und Sauce das Brot weich machen. Reste spätestens nach zwei Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen und innerhalb von ein bis zwei Tagen essen; zum Aufwärmen Hähnchen und Brot getrennt erhitzen.

Was passt als Beilage zu einem Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen?

Pommes frites oder Kartoffelspalten sind klassische Begleiter. Für eine leichtere, frische Beilage passen Krautsalat oder ein grüner Salat mit säuerlichem Dressing.

Wodurch kannst du Bacon im Club-Sandwich ersetzen?

Für eine fleischfreie Variante sorgen gebratene Champignons oder knusprig gebratene Auberginenscheiben für Würze und Biss. Auch Avocado passt gut, macht die Füllung aber weicher.

Wie unterscheidet sich ein Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen von einem mit knusprigem Hähnchen?

Die knusprige Variante hat eine panierte, frittierte Hähnchenschicht; sie liefert pro 100 g 257 kcal und 11,8 g Fett, die gegrillte Version 220 kcal und 8,1 g Fett. Beim Grillen fehlt die knusprige Panade, dafür schmeckt das Fleisch stärker nach Marinade und Röstaromen.

Wie viel Energie hat ein ganzes Club-Sandwich mit gegrilltem Hähnchen?

Ein typisches Sandwich wiegt etwa 268 g und liefert 590 kcal. Als sättigende Mahlzeit lässt es sich gut mit Salat statt Pommes ergänzen.

Quelle: USDA FoodData Central 170752 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe

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