Zistite, čo máte na tanieri
sušené kyslé čerešne
Kalórie a výživové údaje
sladené (Zahŕňa potraviny pre program distribúcie potravín USDA)
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 333 kcal —
- Bielkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 78 g 28%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 67 g —
- Sodík 13 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 141 µg 16%
- Vitamín C 19,3 mg 21%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,17 mg 1%
- Vitamín K 5,1 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
- Niacín (B3) 0,87 mg 5%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 11 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 14,7 mg 3%
Minerály
- Vápnik 38 mg 3%
- Železo 0,68 mg 4%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 36 mg 3%
- Draslík 376 mg 8%
- Zinok 0,25 mg 2%
- Meď 0,23 mg 25%
- Selén 0,4 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 1,3 g | 78 g | 0,7 g |
| 1 porcia | 40 g | 133 | 0,5 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 porcie | 80 g | 266 | 1 g | 62 g | 0,6 g |
| ½ porcie | 20 g | 67 | 0,3 g | 16 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 120 g | 400 | 1,5 g | 94 g | 0,9 g |
| 4 porcie | 160 g | 533 | 2 g | 125 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 0,6 g | 39 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 1,9 g | 117 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 2,5 g | 156 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 3,1 g | 195 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
- Sušené brusnicesladené308 kcal / 100 g
- Sušené sladené brusnicesušené, sladené cukrom318 kcal / 100 g
- Kyslá červená čerešňamrazené, nesladené46 kcal / 100 g
- Sladká čerešňa mrazenásladené89 kcal / 100 g
- Šťáva z kyslých čerešní59 kcal / 100 g
- Viňamrazené, nesladené46 kcal / 100 g
- Višňakonzervované, vo vode, odkvapkané42 kcal / 100 g
- Sladké čerešnesurové63 kcal / 100 g
- Červená višňakonzervované, extra hustý sirup, pevný podiel a tekutina114 kcal / 100 g
- Sušená brusnicasušená, s cukrom a intenzívnymi sladidlami281 kcal / 100 g
Otázky o potravine sušené kyslé čerešne
Treba sušené kyslé čerešne pred použitím namočiť?
Do koláča ich môžeš pridať rovno, ak je cesto dosť vlhké. Ak sú tvrdé alebo ich chceš do kaše či kompótu, zalej ich horúcou vodou na 10 až 15 minút a potom sceď.
Ako použiť sušené kyslé čerešne pri pečení?
Primiešaj ich do cesta na bábovku, muffiny alebo chlieb; predtým ich môžeš obaliť v troche múky, aby neklesli ku dnu. Do závinu ich rozlož spolu s tvarohom alebo makovou plnkou.
S čím sa sušené kyslé čerešne dobre kombinujú?
Ich výrazná kyslosť sa hodí k ovseným vločkám, jogurtu, orechom a horkej čokoláde. V slaných jedlách nimi oživíš šalát s kozím syrom alebo kuskus.
Ako skladovať sušené kyslé čerešne, aby nevyschli?
Po otvorení ich presyp do dobre uzatvárateľnej nádoby a odlož na suché, tmavé a chladné miesto. Ak zvlhnú alebo začnú zapáchať, nejedz ich.
Podľa čoho vybrať sušené kyslé čerešne?
Pozri, či sú odkôstkované, a v zložení skontroluj pridaný cukor alebo olej, ak ich nechceš. Plody by mali byť pružné a bez vlhkých zlepených hrudiek.
Môžem sušené kyslé čerešne nahradiť sušenými brusnicami?
Áno, pri pečení a v kaši ich môžeš vymeniť v rovnakom množstve, no brusnice bývajú často sladené a chutia inak. Ak chceš zachovať výrazne višňovú kyslosť, pridaj k brusniciam trochu citrónovej šťavy.
Aký je rozdiel medzi sušenými kyslými čerešňami a čerstvými višňami?
Sušené kyslé čerešne sú zbavené väčšiny vody, preto sú koncentrovanejšie, sladšie a žuvavejšie. Čerstvé višne pustia pri varení viac šťavy a lepšie sa hodia do kompótu či omáčky.
Zdroj: USDA FoodData Central 171708 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
