Zistite, čo máte na tanieri
Špargľová krémová polievka
Kalórie a výživové údaje
pripravené na konzumáciu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 33 kcal —
- Bielkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 3,7 g 1%
- Tuky 1,2 g 2%
- Nasýtené tuky 0,7 g 3%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 0,8 g —
- Sodík 237 mg 10%
- Cholesterol 3,6 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 8 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,44 mg 3%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0,02 µg 1%
Minerály
- Vápnik 14 mg 1%
- Železo 0,3 mg 2%
- Horčík 6 mg 1%
- Fosfor 27 mg 2%
- Draslík 94 mg 2%
- Zinok 0,3 mg 3%
- Meď 0,04 mg 5%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Selén 1,1 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 1,1 g | 3,7 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,6 g | 1,9 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,7 g | 5,6 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 2,3 g | 7,5 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2,8 g | 9,4 g | 2,9 g |
Podobné potraviny
- Špargľová polievkaso zápražkou, pripravené na konzumáciu, konzervované, zohriate35 kcal / 100 g
- Krémová kuracia polievkakonzervovaná, zahustená90 kcal / 100 g
- Hubová krémová polievkapripravené na konzumáciu91 kcal / 100 g
- Zemiakový krémpripravené na podávanie46 kcal / 100 g
- Krémová polievková omáčkapripravené na konzumáciu62 kcal / 100 g
- Zelerový krémkonzervované, zahustené83 kcal / 100 g
- Zemiaková krémová polievkakonzervovaná, zahustená74 kcal / 100 g
- Zeleninová krémová polievkakondenzovaná, konzervovaná63 kcal / 100 g
- Brokolicový krémkonzervovaná, zahustená67 kcal / 100 g
- Zemiaková krémová polévkakonzervovaná, zahustená74 kcal / 100 g
Otázky o potravine Špargľová krémová polievka
Ako pripraviť špargľovú krémovú polievku z čerstvej špargle?
Bielu špargľu ošúp od hlavičky smerom nadol a odrež drevnaté konce; zelenú stačí umyť a skrátiť. Nakrájané stonky povar vo vývare približne 12–15 minút, hlavičky pridaj až na posledné 3 minúty, potom polievku rozmixuj.
Ako docieliť, aby špargľová krémová polievka nebola vláknitá?
Drevnaté konce vyhoď a bielu špargľu dôkladne ošúp. Uvarenú polievku rozmixuj dohladka a podľa potreby prepasíruj cez jemné sitko; hlavičky si môžeš odložiť a vložiť ich až na záver.
Čím zahustiť špargľovú krémovú polievku?
Na jemné zahustenie rozmiešaj lyžicu múky v studenej vode a za stáleho miešania vlej do polievky, potom ju povar aspoň 5 minút. Bez múky pridaj uvarený zemiak a rozmixuj ho spolu so špargľou.
Čo sa hodí k špargľovej krémovej polievke?
Podávaj ju s krutónmi, opečeným chlebom alebo vareným vajíčkom; navrch sa hodí pažítka či petržlenová vňať. Hlavičky špargle odložené pred mixovaním pridajú príjemnú textúru.
Ako dlho vydrží špargľová krémová polievka v chladničke?
Po vychladnutí ju daj do uzatvorenej nádoby a spotrebuj do 3 dní. Zohrievaj ju pomaly na miernom ohni a často miešaj, najmä ak obsahuje smotanu.
Dá sa špargľová krémová polievka zamraziť?
Áno, najlepšie bez smotany: vychladnutú polievku rozdeľ do nádob s priestorom na rozpínanie a zamraz. Po rozmrazení ju pomaly zohrej, rozmixuj a smotanu pridaj až potom.
Čím nahradiť smotanu v špargľovej krémovej polievke?
Použi mlieko alebo nesladenú rastlinnú alternatívu, napríklad ovsenú či sójovú; polievka bude menej hustá. Krémovosť bez smotany dodá aj uvarený zemiak rozmixovaný spolu so špargľou.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7404 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
