Zistite, čo máte na tanieri
Špargľová krémová polievka
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 58 kcal —
- Bielkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 2,9 g 1%
- Tuky 4,7 g 6%
- Nasýtené tuky 2,8 g 14%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 1,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0,9 g | 2,9 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,4 g | 1,4 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,3 g | 4,3 g | 7,1 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 1,7 g | 5,7 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 2,2 g | 7,2 g | 12 g |
Podobné potraviny
- Špargľová polievka43 kcal / 100 g
- Zeleninová krémová polievka63 kcal / 100 g
- Bylinková krémová polievka93 kcal / 100 g
- Brokolicový krém52 kcal / 100 g
- Uhorková krémová polievka46 kcal / 100 g
- Tekvicová krémová polievka69 kcal / 100 g
- Pórová krémová polievka64 kcal / 100 g
- Kuracia krémová polievka109 kcal / 100 g
- Mrkvový krém33 kcal / 100 g
- Zemiakovo-pórová krémová polievka63 kcal / 100 g
Otázky o potravine Špargľová krémová polievka
Ako pripraviť špargľovú krémovú polievku z čerstvej špargle?
Drevnaté konce odlom, stonky nakrájaj a var ich vo vývare 8 až 10 minút; hlavičky pridaj až na posledné 3 minúty, aby sa nerozvarili. Polievku rozmixuj a na záver zjemni smotanou.
Môžem špargľovú krémovú polievku uvariť z mrazenej špargle?
Áno, mrazenú špargľu môžeš pridať priamo do horúceho vývaru bez rozmrazovania. Var ju približne 6 až 8 minút, potom rozmixuj; hlavičky odlož a krátko povar zvlášť, ak ich chceš nechať celé.
Ako dosiahnuť, aby špargľová krémová polievka nebola vláknitá?
Špargľu ošúp, najmä ak sú stonky hrubé, a po uvarení ju dôkladne rozmixuj. Ak v polievke stále cítiš vlákna, prepasíruj ju cez jemné sitko.
Čo sa hodí k špargľovej krémovej polievke?
Podávaj ju s krutónmi, čerstvým pečivom alebo vareným vajíčkom. Dobre k nej pasuje aj pažítka, petržlenová vňať, pár kvapiek citrónovej šťavy či hoblinky parmezánu.
Ako dlho vydrží špargľová krémová polievka v chladničke?
Po rýchlom vychladnutí ju daj do uzavretej nádoby a spotrebuj do 3 dní. Pri zohrievaní ju prehrievaj pomaly na miernom ohni a často miešaj, aby sa smotana nezrazila.
Dá sa špargľová krémová polievka zamraziť?
Dá, ale smotana sa po rozmrazení môže oddeliť a polievka zmeniť štruktúru. Lepšie je zamraziť ju pred pridaním smotany a tú vmiešať až po rozmrazení a zohriatí.
Čím nahradiť smotanu v špargľovej krémovej polievke?
Na jemnú chuť použi ovsenú alebo sójovú smotanu na varenie. Polievku môžeš zahustiť aj rozmixovaným zemiakom, ktorý pridaj do hrnca spolu so špargľou.
Zdroj: BLS (Germany) X444453 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
