Zistite, čo máte na tanieri
Plátok slaniny
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 320 kcal —
- Bielkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 28 g 36%
- Nasýtené tuky 11 g 53%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 17 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 8,3 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 25 g | 0 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 33 g | 0 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 41 g | 0 g | 71 g |
Podobné potraviny
- Pruhovaný plátok slaniny312 kcal / 100 g
- Slaninasolená a konzervovaná, nepripravená393 kcal / 100 g
- Bravčová slaninasurová602 kcal / 100 g
- Slanina v plátkochneodtučnené, surové313 kcal / 100 g
- Chudá slanina v plátkochsurové137 kcal / 100 g
- Prerastené plátky slaninyprerastená, surová276 kcal / 100 g
- Stredné plátky slaninystredná, surová241 kcal / 100 g
- Chudá údená slaninasurové325 kcal / 100 g
- Bravčový bôčiksurová253 kcal / 100 g
- Údená slaninová masťsurové678 kcal / 100 g
Otázky o potravine Plátok slaniny
Ako dlho opekať plátok slaniny na panvici?
Polož ho na studenú panvicu a opekaj na strednom ohni približne 3–5 minút z každej strany, podľa hrúbky. Začni bez oleja: slanina pustí vlastný tuk.
Ako upiecť plátky slaniny v rúre, aby boli chrumkavé?
Rozlož ich v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie a peč pri 200 °C asi 12–18 minút. Po dopečení ich nechaj chvíľu odkvapkať na papierovej utierke.
Ako skladovať otvorené balenie plátkov slaniny?
Zabaľ ho alebo uzavri do nádoby a ulož do chladničky; spotrebuj ho v priebehu niekoľkých dní podľa pokynov na obale. Na dlhšie skladovanie plátky zamraz oddelene, aby sa dali vybrať po jednom.
S čím sa hodí plátok slaniny a do akých jedál sa používa?
Opečený plátok sa hodí k vajíčkam, do sendviča aj k zemiakom. Nakrájanú slaninu môžeš pridať do fazuľovej polievky alebo k dusenej kapuste.
Čím nahradiť plátok slaniny v recepte?
Ak chceš podobnú údenú chuť, použi údenú šunku alebo údené tofu; opeč ich na panvici, no nebudú také mastné ani chrumkavé. Na obalenie mäsa sa namiesto plátku slaniny hodí tenký plátok prerastenej slaniny.
Je plátok slaniny to isté ako bravčový bôčik?
Nie celkom: bôčik je kus mäsa z bravčového brucha, kým plátok slaniny je tenký nakrájaný plátok, zvyčajne údený alebo nasolený. Bravčový bôčik má 304 kcal na 100 g, plátok slaniny 320 kcal.
Koľko bielkovín má plátok slaniny?
V 100 g je 17 g bielkovín. Jeden plátok váži podľa hrúbky rôzne, preto sa jeho množstvo bielkovín nedá určiť bez odváženia.
Môžeš jesť plátok slaniny bez opekania?
Iba ak je výrobok označený ako tepelne opracovaný a určený na priamu konzumáciu. Pri surovej alebo nejasne označenej slanine ho najprv dôkladne tepelne uprav.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 1432 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
