Zistite, čo máte na tanieri

Mini hamburger

Kalórie a výživové údaje

288
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny18 g
Sacharidy19 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 288 kcal —
  • Bielkoviny 18 g 36%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasýtené tuky 5,6 g 28%
  • Vláknina 0,7 g 3%
  • Cukry 2,9 g —
  • Sodík 349 mg 15%
  • Cholesterol 51 mg 17%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0,5 mg 1%
  • Vitamín D 0,1 µg 1%
  • Vitamín E 0,11 mg 1%
  • Vitamín K 3,3 µg 3%
  • Tiamín (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavín (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacín (B3) 4,8 mg 30%
  • Vitamín B6 0,29 mg 17%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamín B12 1,7 µg 70%
  • Cholín 50,8 mg 9%

Minerály

  • Vápnik 63 mg 5%
  • Železo 2,8 mg 16%
  • Horčík 21 mg 5%
  • Fosfor 145 mg 12%
  • Draslík 232 mg 5%
  • Zinok 3,2 mg 29%
  • Meď 0,09 mg 10%
  • Selén 23,7 µg 43%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g28818 g19 g15 g
1 porcia70 g20212 g13 g10 g
2 porcie140 g40325 g27 g21 g
½ porcie35 g1016,2 g6,7 g5,2 g
3 porcie210 g60537 g40 g31 g
4 porcie280 g80650 g53 g41 g
50 g50 g1448,9 g9,5 g7,4 g
150 g150 g43227 g29 g22 g
200 g200 g57636 g38 g29 g
250 g250 g72044 g48 g37 g

Otázky o potravine Mini hamburger

Koľko váži jeden mini hamburger a koľko ich zjesť?

Jeden mini hamburger má zvyčajne približne 70 g. Jeden takýto kúsok má 202 kcal; počet si zvoľ podľa toho, či ho podávaš ako občerstvenie alebo hlavné jedlo.

Ako pripraviť šťavnatú fašírku do mini hamburgera?

Mleté mäso vytvaruj na tenkú placku o trochu širšiu než žemľa, pretože sa pri opekaní stiahne. Opekaj ju na rozpálenej panvici približne 2–3 minúty z každej strany a skontroluj, že stred dosiahol 71 °C.

Ako opiecť žemličky na mini hamburger?

Rozkrojené žemličky polož reznou stranou nadol na suchú rozpálenú panvicu asi na minútu. Získajú chrumkavý povrch, ktorý sa tak rýchlo nerozmočí od omáčky.

Čo dať do mini hamburgera okrem mäsa?

K hovädziemu mäsu sa hodí kyslá uhorka, tenký plátok cibule, horčica a kečup. Ak pridáš syr, polož ho na fašírku ku koncu opekania, aby sa stihol roztopiť.

Ako skladovať zvyšné mini hamburgery?

Do dvoch hodín ich odlož do chladničky v uzavretej nádobe a zjedz do 3–4 dní. Pri ohrievaní mäso prehrej až do stredu; ak chceš jedlo zamraziť, skladuj fašírky a žemličky oddelene.

Čím sa mini hamburger líši od mini cheeseburgera?

Mini cheeseburger má navyše syr, obyčajne plátok čedaru alebo iného syra, položený na horúcej fašírke. Mini hamburger sa podáva bez syra, takže viac vynikne chuť mäsa a zvolených omáčok.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27510573 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny