Zistite, čo máte na tanieri
Kura Coronation
Kalórie a výživové údaje
domáce
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 362 kcal —
- Bielkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 3,5 g 1%
- Tuky 31 g 40%
- Nasýtené tuky 3,3 g 16%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 3,4 g —
- Sodík 122 mg 5%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 34 µg 4%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 8 mg 53%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
- Niacín (B3) 5,5 mg 34%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,88 mg 18%
- Vitamín B6 0,24 mg 14%
- Biotín (B7) 2 µg 7%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamín B12 0,1 µg 4%
Minerály
- Vápnik 10 mg 1%
- Železo 0,71 mg 4%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 134 mg 11%
- Draslík 208 mg 4%
- Zinok 0,9 mg 8%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Selén 9 µg 16%
- Jód 7 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 17 g | 3,5 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 8,3 g | 1,8 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 25 g | 5,3 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 33 g | 7 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 42 g | 8,8 g | 79 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kura Coronation
Čo je kura Coronation?
Je to studený kurací šalát v krémovej, jemne korenistej omáčke, zvyčajne s kari, majonézou alebo jogurtom a čatní. Podáva sa najmä v sendvičoch, ale aj s listovým šalátom.
Ako pripraviť kura Coronation doma?
Uvarené alebo upečené kuracie mäso nechaj vychladnúť a premiešaj s majonézou, trochou kari a mangovým čatní; podľa potreby omáčku zjemni jogurtom. Pridaj hrozienka alebo nasekané marhule a pred podávaním nechaj šalát aspoň 30 minút vychladiť.
Aké kuracie mäso sa hodí na kura Coronation?
Najjednoduchšie je použiť zvyšné pečené alebo pošírované kuracie prsia či stehná bez kože a kostí. Mäso natrhaj alebo nakrájaj na kúsky, ktoré sa dobre naberajú do sendviča.
Ako dlho vydrží kura Coronation v chladničke?
Ulož ho hneď do uzavretej nádoby a drž pri teplote najviac 5 °C; zjedz ho do 2 dní. Nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než 2 hodiny.
S čím sa kura Coronation najlepšie podáva?
Klasikou je sendvič z mäkkého chleba alebo plnka do pečiva; dobre sa hodí aj na šalátové listy či k vareným zemiakom. Chutí s chrumkavou uhorkou a jemným šalátom, ktoré vyvážia krémovú omáčku.
Čím nahradiť mangové čatní v kura Coronation?
Použi marhuľový džem zmiešaný s trochou citrónovej šťavy a kari, aby omáčka získala sladkosť aj ovocnú chuť. Ak chceš menej sladký výsledok, primiešaj lyžičku jemne nasekaného manga a trochu citróna.
Ako sa kura Coronation líši od kuracieho kari?
Kura Coronation sa podáva studené a má krémovú omáčku s kari a často aj ovocným čatní, zatiaľ čo kuracie kari býva teplé jedlo s omáčkou varenou s koreninami. V zadaných hodnotách má kuracie kari 144 kcal a 5,4 g tuku na 100 g; kura Coronation má 362 kcal a 31 g tuku.
Prečo sa kura Coronation tak volá?
Jedlo vzniklo pri príležitosti korunovácie Alžbety II. v roku 1953; jeho pôvodný názov bol Coronation chicken. Vymysleli ho ako studené kuracie jedlo vhodné na slávnostné podávanie.
Zdroj: CoFID (UK) 19-477 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
