Zistite, čo máte na tanieri
Kozí syr
Kalórie a výživové údaje
zrejúci
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 462 kcal —
- Bielkoviny 28 g 55%
- Tuky 40 g 51%
- Nasýtené tuky 25 g 127%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 462 | 28 g | – | 40 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 14 g | – | 20 g |
| 150 g | 150 g | 693 | 41 g | – | 59 g |
| 200 g | 200 g | 924 | 55 g | – | 79 g |
| 250 g | 250 g | 1155 | 69 g | – | 99 g |
Podobné potraviny
- Tvrdý kozí syrkozí, tvrdý typ452 kcal / 100 g
- Kozí syr čerstvýčerstvý297 kcal / 100 g
- Sušený kozí syrz kozieho mlieka440 kcal / 100 g
- Čerstvý kozí syr207 kcal / 100 g
- Polosuchý kozí syrpolosuchý, z kozieho mlieka353 kcal / 100 g
- Kozie mliekopasterizované62 kcal / 100 g
- Mliečny syrzrelo, z kozieho mlieka308 kcal / 100 g
- Vyzret½ syr448 kcal / 100 g
- Feta z kozieho mlieka260 kcal / 100 g
- Mäkký syr z kozieho mlieka286 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kozí syr
Ako podávať zrejúci kozí syr, aby naplno vynikla jeho chuť?
Vyber ho z chladničky asi 20 až 30 minút pred podávaním. Nakrájaj ho na menšie kúsky a podávaj s chlebom, hruškou alebo orechmi.
Ako skladovať zrejúci kozí syr po otvorení?
Zabaľ ho do papiera na syr alebo pergamenového papiera a vlož do uzatvárateľnej nádoby v chladničke. Po každom krájaní znovu zakry reznú plochu, aby syr nevysychal a nepreberal pachy.
Dá sa zrejúci kozí syr zapekať?
Áno, výborne sa hodí na slané koláče, pizzu či zapekanú zeleninu. Rozmrvíš ho navrch ku koncu pečenia, aby sa prehrial a zmäkol, ale úplne sa neroztiekol.
S čím sa zrejúci kozí syr dobre kombinuje?
Jeho výrazná, slaná chuť ladí s medom, figami, hruškami, vlašskými orechmi a čerstvým tymianom. Skús ho aj v šaláte s rukolou alebo na krajci kváskového chleba.
Aký je rozdiel medzi zrejúcim a čerstvým kozím syrom?
Zrejúci kozí syr má pevnejšiu konzistenciu a výraznejšiu, slanšiu chuť; čerstvý býva mäkký, vlhký a jemnejší. Čerstvý kozí syr má 297 kcal na 100 g, kým zrejúci má 462 kcal na 100 g.
Koľko zrejúceho kozieho syra si dať na jednu porciu?
Ako porciu si môžeš odvážiť približne 30 g, čo zodpovedá niekoľkým menším kúskom. Taká porcia obsahuje 139 kcal a 8,3 g bielkovín.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2500 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
