Zistite, čo máte na tanieri
Klobása chipolata
Kalórie a výživové údaje
surowé
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 253 kcal —
- Bielkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 1 g 0%
- Tuky 21 g 26%
- Nasýtené tuky 7,6 g 38%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 0,3 g —
- Sodík 722 mg 31%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín D 0,19 µg 1%
- Vitamín E 0,34 mg 2%
- Tiamín (B1) 0,4 mg 33%
- Niacín (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamín B6 0,21 mg 12%
- Folát (B9) 1,5 µg 0%
- Vitamín B12 0,36 µg 15%
Minerály
- Železo 0,48 mg 3%
- Horčík 16,6 mg 4%
- Fosfor 144 mg 12%
- Draslík 404 mg 9%
- Zinok 1,8 mg 16%
- Meď 0,8 mg 89%
- Selén 5,4 µg 10%
- Jód 7 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 16 g | 1 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 7,9 g | 0,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 24 g | 1,5 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 32 g | 2 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 40 g | 2,5 g | 52 g |
Podobné potraviny
- Čerstvá klobásasurové
- Mäso na klobásysurové323 kcal / 100 g
- Kuracia klobásasurová155 kcal / 100 g
- Toulousská klobásasurová321 kcal / 100 g
- Klobása chorizosurová250 kcal / 100 g
- Bravčová klobásačerstvá, surová225 kcal / 100 g
- Údená klobásaúdené, surové336 kcal / 100 g
- Klobása merguezsurové301 kcal / 100 g
- Jagnečia klobása merguezsurové230 kcal / 100 g
Otázky o potravine Klobása chipolata
Ako pripraviť klobásu chipolata na panvici?
Opekaj ju na miernom až strednom ohni asi 12–15 minút a pravidelne obracaj, aby sa prepiekla rovnomerne a črievko neprasklo. V strede má dosiahnuť aspoň 71 °C.
Ako dlho vydrží surová klobása chipolata v chladničke?
Surovú ju uchovávaj v chladničke pri teplote do 4 °C a priprav do 1–2 dní od kúpy. Ak ju chceš odložiť na dlhšie, zamraz ju.
S čím sa klobása chipolata najčastejšie podáva?
Hodí sa k zemiakovej kaši, pečenej zelenine aj k fazuli. V britskom jedle „toad in the hole“ sa malé klobásky pečú v cestíčku podobnom yorkshirskému pudingu.
Čím sa klobása chipolata líši od kuracej klobásy?
Kuracia klobása má na 100 g 155 kcal a 7 g tuku; klobása chipolata má 253 kcal a 21 g tuku. Kuracia klobása má zvyčajne jemnejšiu chuť, kým chipolata býva výraznejšie ochutená.
Koľko bielkovín má klobása chipolata?
V 100 g je 16 g bielkovín. Jedna klobáska je malá, preto sa obsah v porcii odvíja od jej hmotnosti.
Je klobása chipolata slaná?
Áno, obsahuje 722 mg sodíka na 100 g. Pri podávaní ju preto nemusíš dosáľať a slanosť môžeš vyvážiť zemiakmi alebo zeleninou.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 30115 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
