Zistite, čo máte na tanieri

Karí omáčka

Kalórie a výživové údaje

studená, balená

367
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,9 g
Sacharidy8,5 g
Tuky37 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 367 kcal —
  • Bielkoviny 0,9 g 2%
  • Sacharidy 8,5 g 3%
  • Tuky 37 g 47%
  • Nasýtené tuky 3,2 g 16%
  • Vláknina 0,6 g 2%
  • Cukry 5 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3670,9 g8,5 g37 g
50 g50 g1840,4 g4,2 g18 g
150 g150 g5511,3 g13 g55 g
200 g200 g7341,8 g17 g73 g
250 g250 g9182,2 g21 g91 g

Otázky o potravine Karí omáčka

Na čo sa hodí karí omáčka?

Podávaj ju ako dip k hranolčekom, ku kuraciemu mäsu alebo k zelenine; môžeš ňou dochutiť aj ryžu či wrap. Ak ju dávaš do teplého jedla, vmiešaj ju až ku koncu.

Ako zohriať karí omáčku, aby sa nezrazila?

Zohrievaj ju pomaly na miernom ohni a často miešaj; prudký var môže rozdeliť krémový základ. Ak je omáčka určená len na studené podávanie, použi ju radšej ako dip.

Ako dlho vydrží karí omáčka po otvorení?

Po otvorení ju uchovávaj v chladničke, nádobu vždy dobre uzavri a naberaj čistou lyžicou. Riaď sa pokynmi na obale, pretože trvanlivosť sa líši podľa zloženia.

Čím nahradiť karí omáčku, keď ju nemám?

Na hranolčeky alebo do sendviča sa hodí kečup s karí; býva sladší a redší. Ak chceš krémovejší dip, vmiešaj karí korenie do majonézy alebo jogurtu.

Aký je rozdiel medzi karí omáčkou a indickou karí omáčkou?

Karí omáčka býva často hustý, krémový dip, kým indická karí omáčka je skôr korenený základ na jedlo, napríklad k ryži. V uvedených údajoch má indická karí omáčka 4,6 g tuku na 100 g.

Je karí omáčka to isté ako kečup s karí?

Nie. Karí omáčka má obyčajne krémovejšiu konzistenciu, zatiaľ čo kečup s karí je paradajkový a sladkokyslý; hodí sa najmä k hranolčekom a párkom.

Koľko tuku má karí omáčka?

V porcii s hmotnosťou 15 g je 5,5 g tuku. Pri natieraní alebo namáčaní sa množstvo ľahko nazbiera, preto si odlož menšiu porciu do misky.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 11247 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny