Zistite, čo máte na tanieri
Indická kari omáčka
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 67 kcal —
- Bielkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 4,9 g 2%
- Tuky 4,6 g 6%
- Nasýtené tuky 2,7 g 14%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 3 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 1 g | 4,9 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,5 g | 2,4 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 1,5 g | 7,3 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 2 g | 9,7 g | 9,2 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 2,6 g | 12 g | 12 g |
Podobné potraviny
- Karí omáčkastudená, balená367 kcal / 100 g
- Indická omáčka na varenieiné67 kcal / 100 g
- Mangová kari omáčkadomáca127 kcal / 100 g
- Omáčka na dusenie s karíkomerčná118 kcal / 100 g
- Kari smotanová omáčkas ovocím138 kcal / 100 g
- Kuracie karidomáce, omáčka na báze mliečnych výrobkov166 kcal / 100 g
- Omáčka na cestovinys tuniakom a karí80 kcal / 100 g
- Kečup s kari98 kcal / 100 g
- Sladká kari omáčkabritský typ, domáca92 kcal / 100 g
- Zeleninové karikomerčne pripravené, omáčka na báze paradajok70 kcal / 100 g
Otázky o potravine Indická kari omáčka
S čím sa podáva indická kari omáčka?
Výborne sa hodí k ryži basmati, plackám naan alebo čapatí a k dusenej zelenine. Môžeš ňou preliať cícer, šošovicu či kúsky kuracieho mäsa.
Ako dlho zohrievať indickú kari omáčku?
Hotovú omáčku zohrievaj v hrnci na miernom ohni a občas premiešaj; zvyčajne stačí 5 až 10 minút, kým je horúca aj v strede. Prudký var môže spôsobiť prskanie alebo oddelenie tuku.
Ako zahustiť riedku indickú kari omáčku?
Nechaj ju bez pokrievky mierne prebublávať a pravidelne premiešaj, aby sa neprichytila. Ak chceš sýtejšiu omáčku, vmiešaj roztlačený cícer alebo trochu rozmixovanej zeleniny.
Ako skladovať otvorenú indickú kari omáčku?
Prelož ju do čistej uzatvárateľnej nádoby, odlož do chladničky a spotrebuj do 3 až 4 dní. Pri zohrievaní odober len porciu, ktorú zješ, a zvyšok znovu rýchlo schlaď.
Čím sa líši indická kari omáčka od mangovej kari omáčky?
Mangová kari omáčka je spravidla sladšia a ovocnejšia; na 100 g má 127 kcal a 9,7 g tuku, kým indická kari omáčka má 67 kcal a 4,6 g tuku.
Dá sa indická kari omáčka nahradiť kari pastou?
Áno, ale kari pasta je koncentrovanejšia a obyčajne slanšia. Začni malým množstvom, krátko ju opeč na oleji a potom pridaj kokosové mlieko, vývar alebo vodu, aby vznikla omáčka.
Je indická kari omáčka to isté ako kari korenie?
Nie. Kari korenie je suchá zmes korenín, zatiaľ čo indická kari omáčka je hotový alebo varený základ s tekutinou a ďalšími prísadami; samotné korenie preto omáčku nenahradí bez doplnenia základu.
Zdroj: BLS (Germany) X326143 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
