Zistite, čo máte na tanieri
Kandované arašidy
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 544 kcal —
- Bielkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 51 g 19%
- Tuky 30 g 38%
- Nasýtené tuky 4 g 20%
- Vláknina 6,1 g 22%
- Cukry 45 g —
- Sodík 5 mg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 544 | 13 g | 51 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 6,5 g | 26 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 816 | 19 g | 77 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1088 | 26 g | 103 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1360 | 32 g | 129 g | 74 g |
Podobné potraviny
- Arašidyv poleve532 kcal / 100 g
- Arašid v čokoláde499 kcal / 100 g
- Mandľa v cukre465 kcal / 100 g
- Kandovaný gaštan320 kcal / 100 g
- Kandlovaná mandľa alebo pralinka483 kcal / 100 g
- Arašidový krokant513 kcal / 100 g
- Kandizovaná zmes orechovkandizovaný564 kcal / 100 g
- Kandovaná pomarančová kôra307 kcal / 100 g
- Kandované ovocie322 kcal / 100 g
- Kandované mandle507 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kandované arašidy
Ako si pripravíš kandované arašidy doma?
Na panvici zahrievaj cukor s trochou vody, kým sa rozpustí, prisyp arašidy a miešaj, aby sa obalili. Keď cukor skryštalizuje a vytvorí na nich suchú vrstvu, rozlož ich na papier na pečenie a nechaj vychladnúť.
Ako skladovať kandované arašidy, aby zostali chrumkavé?
Po úplnom vychladnutí ich uzavri do suchej vzduchotesnej nádoby a odlož mimo tepla a vlhkosti. Do nádoby ich nedávaj ešte teplé, inak sa môže zrážať para a cukrová vrstva zvlhne.
Do čoho sa hodia kandované arašidy?
Posyp nimi zmrzlinu, kašu, palacinky alebo koláč tesne pred podávaním, aby zostali chrumkavé. Nasekané sa hodia aj do sušienok a domácej granoly.
Čím nahradiť kandované arašidy v recepte?
Na podobnú chrumkavosť použi kandované mandle alebo arašidový krokant; oba sú sladké a dobre sa hodia na posypanie dezertov. Ak recept potrebuje skôr obyčajné orechy než cukrovú chrumkavú vrstvu, nahraď ich praženými arašidmi.
Ako rozoznať kvalitné kandované arašidy pri kúpe?
Vyber si také, ktoré sú suché, chrumkavé a majú rovnomernú cukrovú vrstvu; zlepené mäkké kúsky môžu byť navlhnuté. Ak cítiš zatuchnutý alebo žltnúci pach arašidov, nejedz ich.
Môžu kandované arašidy jesť ľudia s alergiou na arašidy?
Nie. Cukrová vrstva arašidy nezneškodní a kandované arašidy nie sú bezpečnou náhradou pre človeka s alergiou na arašidy.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 15058 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
