Zistite, čo máte na tanieri
Jablkový crumble
Kalórie a výživové údaje
pečený, vegánsky
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 223 kcal —
- Bielkoviny 5 g 10%
- Sacharidy 33 g 12%
- Tuky 7,1 g 9%
- Vláknina 4 g 14%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 5 g | 33 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 2,5 g | 16 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 7,5 g | 49 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 9,9 g | 65 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 12 g | 82 g | 18 g |
Podobné potraviny
- Jablkový crumble koláč255 kcal / 100 g
- Posýpkové cestopečené, vegánske406 kcal / 100 g
- Jablkový nákyp s posýpkoudomáce161 kcal / 100 g
- Ovocný crumbledomáce195 kcal / 100 g
- Crumble s miešaným ovocíminé, pečený208 kcal / 100 g
- Jablkový koláč s posýpkouposýpka304 kcal / 100 g
- Celozrnný ovocný crumbledomáce198 kcal / 100 g
- Krehký jablkový koláčkrehké cesto309 kcal / 100 g
- Celozrnný jablkový koláč s posýpkouz kysnutého cesta176 kcal / 100 g
- Jablkopečené63 kcal / 100 g
Otázky o potravine Jablkový crumble
Ako pripraviť chrumkavú posýpku na jablkový crumble?
Studené maslo rýchlo rozmrvi s múkou a cukrom, aby vznikli hrubé omrvinky; ovsené vločky pridajú chrumkavosť. Posýpku nasyp na jablká voľne, neutláčaj ju.
Ako dlho a pri akej teplote piecť jablkový crumble?
Peč ho pri 180 °C približne 35 až 45 minút, kým posýpka nezozlatne a šťava pri okrajoch nebuble. Ak jablká zostávajú tvrdšie, nakrájaj ich na tenšie plátky.
Dajú sa jablká pred pečením ochutiť alebo predpiecť?
Nakrájané jablká premiešaj so škoricou, trochou citrónovej šťavy a cukrom; ak sú veľmi šťavnaté, pridaj lyžičku škrobu. Tvrdšie jablká môžeš krátko podusiť na panvici, aby sa v rúre upiekli naraz s posýpkou.
Ako skladovať upečený jablkový crumble a ako ho zohriať?
Po vychladnutí ho prikry a ulož do chladničky; najchrumkavejší zostane, keď ho zohreješ odkrytý v rúre pri 160 °C asi 10 až 15 minút. Mikrovlnka ho zohreje rýchlejšie, ale posýpka zmäkne.
S čím sa jablkový crumble podáva?
Podávaj ho ešte teplý s vanilkovou zmrzlinou, hustým jogurtom alebo pudingom. Dobre sa hodí aj k vanilkovému krému, ktorý zjemní kyslejšie jablká.
Aký je rozdiel medzi jablkovým crumble a jablkovým koláčom s posýpkou?
Crumble sa zvyčajne pečie bez spodného cesta: tvorí ho vrstva jabĺk prikrytá drobivou posýpkou. Jablkový koláč s posýpkou má často aj základ z cesta, takže jednotlivé kúsky sa dajú krájať a držia tvar.
Čím nahradiť maslo v posýpke na jablkový crumble?
Maslo môžeš nahradiť pevným rastlinným tukom v rovnakom množstve a zapracovať ho do múky rovnako studený. Tekutý olej vytvorí skôr zlepenú vrstvu než drobivé omrvinky.
Zdroj: tbca BRC1172A · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
