Zistite, čo máte na tanieri

Jablkový crumble koláč

Kalórie a výživové údaje

255
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,5 g
Sacharidy33 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 255 kcal —
  • Bielkoviny 2,5 g 5%
  • Sacharidy 33 g 12%
  • Tuky 12 g 15%
  • Nasýtené tuky 7,2 g 36%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 21 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2552,5 g33 g12 g
50 g50 g1281,3 g17 g5,9 g
150 g150 g3833,8 g50 g18 g
200 g200 g5105 g66 g24 g
250 g250 g6386,3 g83 g30 g

Otázky o potravine Jablkový crumble koláč

Ako dlho a pri akej teplote piecť jablkový crumble koláč?

Peč ho pri 180 °C približne 40 až 50 minút, kým je posýpka zlatistá a jablková náplň pri okrajoch buble. Ak vrch hnedne prirýchlo, prikry ho voľne alobalom.

Ako zabrániť tomu, aby mal jablkový crumble koláč rozmočené cesto?

Jablká nakrájaj na tenké plátky a premiešaj ich s trochou škrobu alebo hladkej múky, ktorá zachytí šťavu. Ak sú veľmi šťavnaté, krátko ich podus a pred plnením nechaj vychladnúť.

Ako skladovať jablkový crumble koláč?

Po vychladnutí ho prikry a ulož do chladničky; najlepšiu štruktúru má, keď ho zješ do troch dní. Zohrej ho v rúre pri 160 °C asi 10 minút, aby posýpka znovu chrumkala.

S čím podávať jablkový crumble koláč?

Výborne sa hodí k vanilkovej zmrzline alebo k lyžici hustého bieleho jogurtu. Podávaj ho mierne teplý, keď je náplň mäkká a posýpka ešte chrumkavá.

Dajú sa jablká v jablkovom crumble koláči nahradiť hruškami?

Áno, použi pevné, nie prezreté hrušky a nakrájaj ich na podobne tenké plátky ako jablká. Keďže bývajú šťavnaté, premiešaj ich so škrobom, aby náplň po upečení príliš nezvlhla.

Aký je rozdiel medzi jablkovým crumble koláčom a jablkovým crumble?

Jablkový crumble sa zvyčajne pečie ako ovocná náplň zakrytá mrveničkou, bez spodného cesta; crumble koláč má aj korpus. Jablkový crumble má 255 kcal na 100 g, kým jablkový crumble koláč má 243 kcal.

Zdroj: mvt 09.164 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny