Zistite, čo máte na tanieri

Čokoládový puding

Kalórie a výživové údaje

plnotučný

88
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,4 g
Sacharidy13 g
Tuky2,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 88 kcal —
  • Bielkoviny 2,4 g 5%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 2,6 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,6 g 8%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 8,2 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g882,4 g13 g2,6 g
50 g50 g441,2 g6,7 g1,3 g
150 g150 g1323,6 g20 g3,9 g
200 g200 g1764,8 g27 g5,2 g
250 g250 g2206 g34 g6,5 g

Otázky o potravine Čokoládový puding

Ako uvariť čokoládový puding, aby v ňom neboli hrudky?

Pudingový prášok alebo škrob najprv rozmiešaj v troche studeného mlieka dohladka. Zmes vlej do zvyšného horúceho mlieka a za stáleho miešania ju krátko povar, kým zhustne.

Ako zabrániť tomu, aby sa na čokoládovom pudingu vytvorila kožka?

Po uvarení pritlač potravinovú fóliu priamo na povrch pudingu. Ak ho chceš podávať teplý, môžeš ho namiesto toho občas premiešať, kým trochu nevychladne.

Ako dlho vydrží čokoládový puding v chladničke?

Zakry ho a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od uvarenia. Zjedz ho do dvoch dní; nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote.

S čím podávať čokoládový puding?

Dobre sa hodí k banánu, malinám či jahodám a k piškótam alebo rozdrobeným sušienkam. Navrstvi ho s ovocím a piškótami do pohárového dezertu.

Čím nahradiť mlieko pri príprave čokoládového pudingu?

Použi nesladený sójový alebo ovsený nápoj v rovnakom množstve ako mlieko. Pudingový prášok rozmiešaj najprv v studenom nápoji a zmes počas varenia miešaj, aby sa neprichytila.

Dá sa čokoládový puding pripraviť z kakaa namiesto pudingového prášku?

Áno. Kakao, cukor a kukuričný škrob najprv premiešaj nasucho, potom ich rozšľahaj v studenom mlieku; za stáleho miešania zmes priveď do varu a povar, kým zhustne.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 276 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny