Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 618 kcal —
  • Bielkoviny 1,3 g 3%
  • Sacharidy 0,9 g 0%
  • Tuky 67 g 86%
  • Nasýtené tuky 43 g 215%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 0,9 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g6181,3 g0,9 g67 g
50 g50 g3090,7 g0,5 g34 g
150 g150 g9272 g1,4 g101 g
200 g200 g12362,6 g1,8 g135 g
250 g250 g15453,3 g2,3 g168 g

Otázky o potravine Bylinkové maslo

Ako si pripraviť bylinkové maslo doma?

Zmäknuté maslo premiešaj nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo kôprom, pridaj trochu citrónovej šťavy a korenie. Zmes zabaľ do papiera na pečenie, vytvaruj valček a nechaj stuhnúť v chladničke.

Ako dlho vydrží bylinkové maslo v chladničke?

Čerstvo pripravené bylinkové maslo skladuj v uzavretej nádobe a spotrebuj do troch až štyroch dní. Ak chceš, aby vydržalo dlhšie, zamraz ho po menších porciách.

Dá sa bylinkové maslo zamraziť?

Áno. Vytvaruj ho do valčeka, zabaľ a zamraz; z celku potom môžeš odkrajovať plátky alebo si pripraviť malé porcie. Pred podávaním ho nechaj povoliť v chladničke.

Na čo sa hodí bylinkové maslo?

Polož plátok na horúci steak, grilovanú rybu, varený zemiak alebo kukuricu, aby sa pomaly roztopil. Výborne dochutí aj opečený chlieb, cestoviny či zeleninu.

Kedy pridať bylinkové maslo do teplého jedla?

Pridaj ho až na konci varenia alebo po odstavení panvice, aby sa bylinky zbytočne nepripaľovali. Na opečenie ho môžeš použiť spolu s trochou oleja, ktorý lepšie znáša vyššiu teplotu.

Čím nahradiť bylinkové maslo?

Na chlieb alebo hotové jedlo použi olivový olej premiešaný s nasekanými bylinkami a štipkou soli. Na pečenie či prípravu krémovej omáčky sa táto náhrada nehodí rovnako, pretože olej nestuhne ako maslo.

Zdroj: BLS (Germany) Y790160 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny