Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 106 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 24 g —
- Sodík 2,3 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 36,5 mg 41%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 0,6 g | 25 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,3 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 0,9 g | 37 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 1,3 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 1,6 g | 62 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Marhuľový kompótpredbalený103 kcal / 100 g
- Ovocný kompótiné, balené101 kcal / 100 g
- Jablkový kompótbalený107 kcal / 100 g
- Kompótovaná broskyňaodkôstkované, v ľahkom sirupe, pevné podiely a tekutina60 kcal / 100 g
- Kompótované broskyneťažký sirup, scedené72 kcal / 100 g
- Rebarborový kompótpredbalené111 kcal / 100 g
- Konzervované broskynev šťave, celý obsah39 kcal / 100 g
- Broskyňasladká, v sirupe, odkvapkaná68 kcal / 100 g
- Dusené ovociebez pridaného cukru, dužina alebo miešané ovocie, predbalené, izbová teplota56 kcal / 100 g
- Konzervované broskyne polovice alebo plátkykonzervované polovice alebo plátky, v šťave, tuhý podiel a tekutina44 kcal / 100 g
Otázky o potravine Broskyňový kompót
Ako pripraviť broskyňový kompót z čerstvých broskýň?
Broskyne na chvíľu ponor do vriacej vody, približne na 30 sekúnd, a potom ich schlaď v studenej vode; šupka pôjde ľahko dolu. Nakrájané ovocie krátko povar v cukrovom sirupe, asi 5–10 minút, aby zmäklo, ale nerozpadlo sa.
Ako dlho vydrží otvorený broskyňový kompót?
Po otvorení ho prelož aj so šťavou do čistej uzatvárateľnej nádoby a odlož do chladničky. Zjedz ho do 3–4 dní; ovocie nenechávaj ponorené v otvorenej plechovke.
S čím podávať broskyňový kompót?
Šťavnaté broskyne sa hodia ku krupicovej kaši, ryžovému nákypu, palacinkám aj k tvarohu. Trochu sirupu môžeš pridať do bieleho jogurtu alebo ním pokvapkať piškótový dezert.
Čím nahradiť broskyňový kompót v recepte?
V koláči alebo pri kaši ho môžeš nahradiť marhuľovým kompótom; marhule podobne zmäknú a ich sirup dodá sladkosť. Ak použiješ čerstvé broskyne, krátko ich podus s trochou vody, kým nezmäknú.
Je broskyňový kompót zdrojom vitamínu C?
Áno, obsahuje vitamín C a na 100 g ho má 36,5 mg. Pri dlhom varení sa časť vitamínu C stráca.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13204 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny