Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tortila jagung biru
Kalori & fakta pemakanan
sakwavikaviki (hopi)
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 276 kcal —
- Protein 7.8 g 16%
- Karbohidrat 55 g 20%
- Lemak 1.4 g 2%
- Lemak tepu 0.3 g 1%
- Serat 3.4 g 12%
- Gula 3 g —
- Natrium 663 mg 29%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin E 0.17 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 3.9 mg 25%
- Asid pantotenik (B5) 0.62 mg 12%
- Vitamin B6 0.11 mg 7%
Mineral
- Kalsium 174 mg 13%
- Zat besi 2.9 mg 16%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosforus 339 mg 27%
- Kalium 132 mg 3%
- Zink 0.68 mg 6%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Mangan 0.6 mg 26%
- Selenium 8.8 µg 16%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 7.8 g | 55 g | 1.4 g |
| 1 hidangan | 57 g | 157 | 4.5 g | 31 g | 0.8 g |
| 2 hidangan | 114 g | 315 | 8.9 g | 62 g | 1.6 g |
| ½ hidangan | 28.5 g | 79 | 2.2 g | 16 g | 0.4 g |
| 3 hidangan | 171 g | 472 | 13 g | 94 g | 2.4 g |
| 4 hidangan | 228 g | 629 | 18 g | 125 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 3.9 g | 27 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 12 g | 82 g | 2.1 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 16 g | 109 g | 2.8 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 20 g | 137 g | 3.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Tortila jagung biru
Bagaimana cara memanaskan tortila jagung biru supaya lembut?
Panaskan kuali kering dengan api sederhana, kemudian masak setiap keping kira-kira 30 saat pada setiap sisi, hingga panas dan lentur. Susun dalam kain bersih supaya kekal lembut sementara anda menyediakan inti.
Bagaimana cara menyimpan tortila jagung biru?
Simpan dalam bungkusan bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dengan sekeping kertas pembakar di antara setiap tortila supaya mudah dipisahkan.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan tortila jagung biru?
Gunakannya untuk taco, enchilada atau quesadilla; isi dengan kacang, sayur, keju atau daging yang telah dimasak. Untuk tostada, panaskan atau goreng tortila hingga rangup sebelum menambah topping.
Apakah rasa tortila jagung biru, dan adakah rasanya berbeza daripada tortila jagung biasa?
Tortila jagung biru biasanya mempunyai rasa jagung yang lebih beraroma dan sedikit bersifat kekacangan. Warnanya datang daripada jagung biru, tetapi warna itu boleh kelihatan kurang terang selepas dimasak atau dipadankan dengan inti.
Bolehkah tortila jagung biru dimakan terus daripada bungkusan?
Boleh jika tortila itu sudah dimasak, seperti kebanyakan tortila siap jual. Memanaskannya seketika dalam kuali menjadikannya lebih lembut dan lebih mudah dilipat tanpa pecah.
Adakah tortila jagung biru sesuai untuk orang yang mengelakkan gluten?
Jagung secara semula jadi tidak mengandungi gluten, tetapi tortila boleh tercemar silang semasa pengeluaran atau penyediaan. Jika perkara itu penting untuk anda, pilih produk yang menyatakan dengan jelas bahawa ia bebas gluten.
Bagaimanakah kandungan protein tortila jagung biru berbanding tortila jagung biasa?
Tortila jagung biasa mempunyai 4.8 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 7.8 g dalam tortila jagung biru.
Sumber: USDA FoodData Central 169829 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
