Ketahui apa yang ada di pinggan anda
tamale khinzir Hopi
Kalori & fakta pemakanan
inti masa
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 168 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 4.7 g 6%
- Lemak tepu 1.4 g 7%
- Serat 3.3 g 12%
- Gula 1.6 g —
- Natrium 298 mg 13%
- Kolesterol 27 mg 9%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Vitamin K 3.2 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niasin (B3) 2.8 mg 18%
- Asid pantotenik (B5) 0.82 mg 16%
- Vitamin B6 0.26 mg 15%
- Vitamin B12 0.22 µg 9%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 0.66 mg 4%
- Magnesium 35 mg 8%
- Fosforus 141 mg 11%
- Kalium 250 mg 5%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Mangan 0.16 mg 7%
- Selenium 32.6 µg 59%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 13 g | 15 g | 4.7 g |
| 1 hidangan | 113 g | 190 | 15 g | 17 g | 5.3 g |
| 2 hidangan | 226 g | 380 | 30 g | 34 g | 11 g |
| ½ hidangan | 56.5 g | 95 | 7.5 g | 8.5 g | 2.7 g |
| 3 hidangan | 339 g | 570 | 45 g | 51 g | 16 g |
| 4 hidangan | 452 g | 759 | 60 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6.6 g | 7.5 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 23 g | 7.1 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 26 g | 30 g | 9.4 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 33 g | 38 g | 12 g |
Makanan serupa
Soalan tentang tamale khinzir Hopi
Apakah tamale khinzir Hopi?
Tamale ini menggabungkan isi khinzir dengan adunan jagung, biasanya dibungkus dalam kulit jagung sebelum dimasak. Nama ini merujuk kepada hidangan tamale dalam tradisi makanan Hopi; resipi keluarga dan cara penyediaannya boleh berbeza.
Bagaimana cara memanaskan tamale khinzir Hopi yang sudah masak?
Kukus tamale yang masih berbungkus selama kira-kira 15–20 minit, sehingga panas sepenuhnya; tambah beberapa minit jika masih beku. Biarkan seketika sebelum membuka kulit jagung supaya wap panas tidak terkena tangan.
Bagaimana hendak menyimpan tamale khinzir Hopi?
Sejukkan tamale dalam masa dua jam selepas dimasak, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam tiga hingga empat hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bungkusan rapat; panaskan terus daripada beku dengan mengukusnya lebih lama.
Apa yang sedap dimakan bersama tamale khinzir Hopi?
Hidangkan dengan salsa, cili atau sayur berperisa segar untuk mengimbangi adunan jagung yang lembut. Kacang dan jagung juga sesuai sebagai iringan hidangan.
Apakah beza tamale khinzir Hopi dengan tamale babi?
Tamale khinzir Hopi mempunyai 13 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 7.35 g dalam tamale babi. Kandungan natriumnya juga lebih rendah: 298 mg berbanding 473 mg bagi setiap 100 g.
Adakah tamale khinzir Hopi boleh dimakan terus daripada peti sejuk?
Jika tamale sudah dimasak dan disejukkan dengan selamat, ia boleh dimakan sejuk, tetapi tekstur adunan jagung biasanya lebih lembut dan isi lebih sedap apabila dipanaskan semula. Buang jika dibiarkan pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Sumber: USDA FoodData Central 169007 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
