Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 254 kcal —
  • Protein 0.2 g 0%
  • Karbohidrat 66 g 24%
  • Lemak 0.1 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0.7 g 3%
  • Gula 27 g —
  • Natrium 21 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 13.7 mg 15%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.1 mg 1%
  • Vitamin K 0.7 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.16 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
  • Vitamin B6 0.01 mg 1%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 9.8 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 6 mg 0%
  • Zat besi 0.28 mg 2%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Fosforus 5 mg 0%
  • Kalium 51 mg 1%
  • Zink 0.06 mg 1%
  • Kuprum 0.03 mg 4%
  • Mangan 0.17 mg 7%
  • Selenium 0.8 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2540.2 g66 g0.1 g
1 hidangan42 g1070.1 g28 g0 g
2 hidangan84 g2130.2 g55 g0.1 g
½ hidangan21 g530 g14 g0 g
3 hidangan126 g3200.3 g83 g0.1 g
4 hidangan168 g4270.3 g110 g0.2 g
50 g50 g1270.1 g33 g0.1 g
150 g150 g3810.3 g98 g0.2 g
200 g200 g5080.4 g131 g0.2 g
250 g250 g6350.5 g164 g0.3 g

Soalan tentang Topping strawberi

Bagaimana menggunakan topping strawberi pada kek supaya tidak meleleh?

Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum disapu; kek yang masih suam akan mencairkan topping dan membuatnya mengalir. Ratakan lapisan nipis dengan spatula, kemudian sejukkan kek sebelum dihias atau dipotong.

Bolehkah topping strawberi dipanaskan untuk dijadikan sos?

Boleh. Panaskan perlahan dalam periuk kecil selama beberapa minit sambil dikacau; jika terlalu pekat untuk dituangkan, cairkan dengan sedikit air suam. Elakkan mendidih kuat kerana topping mudah melekat dan hangus.

Apa yang sedap dimakan bersama topping strawberi?

Tuangkan sedikit di atas aiskrim vanila, wafel, lempeng atau puding. Topping ini juga sesuai sebagai lapisan pada kek keju dan untuk menghias kek span.

Apakah beza topping strawberi dengan jem strawberi?

Topping strawberi biasanya dibuat untuk disudu atau dituang sebagai hiasan pencuci mulut, manakala jem lebih pekat dan mudah disapu pada roti. Untuk lapisan kek yang perlu kekal di tempatnya, jem selalunya lebih sesuai.

Bagaimana topping strawberi berbeza daripada sos strawberi?

Topping strawberi lazimnya lebih pekat supaya boleh melekat pada kek atau aiskrim, sementara sos strawberi lebih mudah mengalir dan sesuai direnjis di atas pencuci mulut. Untuk menggantikan topping dengan sos, tuang sedikit demi sedikit agar kek tidak menjadi lembik.

Bagaimana menyimpan topping strawberi selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu yang bersih setiap kali mengambilnya. Ikut arahan penyimpanan pada bungkusan, kerana ramuan dan cara pemprosesan berbeza antara produk.

Bolehkah topping strawberi dibuat sendiri daripada strawberi segar?

Boleh: masak strawberi yang dipotong bersama gula dan sedikit jus lemon selama kira-kira 10–15 minit, sambil dilenyek dan dikacau hingga pekat. Sejukkan sebelum disudu pada kek atau aiskrim; kisar jika anda mahukan tekstur yang lebih halus.

Berapa banyak topping strawberi sesuai untuk satu hidangan pencuci mulut?

Satu hidangan biasa ialah kira-kira 40 g, lebih kurang dua sudu makan. Untuk rasa manis yang lebih ringan, mulakan dengan satu sudu makan dan tambah hanya jika perlu.

Sumber: USDA FoodData Central 168758 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat