Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Topping strawberi
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 254 kcal —
- Protein 0.2 g 0%
- Karbohidrat 66 g 24%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.7 g 3%
- Gula 27 g —
- Natrium 21 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 13.7 mg 15%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.1 mg 1%
- Vitamin K 0.7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 0.16 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9.8 mg 2%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0.28 mg 2%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosforus 5 mg 0%
- Kalium 51 mg 1%
- Zink 0.06 mg 1%
- Kuprum 0.03 mg 4%
- Mangan 0.17 mg 7%
- Selenium 0.8 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 0.2 g | 66 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 42 g | 107 | 0.1 g | 28 g | 0 g |
| 2 hidangan | 84 g | 213 | 0.2 g | 55 g | 0.1 g |
| ½ hidangan | 21 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 3 hidangan | 126 g | 320 | 0.3 g | 83 g | 0.1 g |
| 4 hidangan | 168 g | 427 | 0.3 g | 110 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 0.1 g | 33 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 0.3 g | 98 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 0.4 g | 131 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 0.5 g | 164 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Topping nenas253 kcal / 100 g
- Topping marshmallow322 kcal / 100 g
- Jem strawberi248 kcal / 100 g
- Sos strawberidaripada buah mentah106 kcal / 100 g
- Krim strawberiuntuk pastri dan kek206 kcal / 100 g
- Sos buah untuk pencuci mulut189 kcal / 100 g
- Aiskrim strawberi192 kcal / 100 g
- Strawberi40 kcal / 100 g
- Pai strawberi228 kcal / 100 g
- Kompot strawberi61 kcal / 100 g
Soalan tentang Topping strawberi
Bagaimana menggunakan topping strawberi pada kek supaya tidak meleleh?
Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum disapu; kek yang masih suam akan mencairkan topping dan membuatnya mengalir. Ratakan lapisan nipis dengan spatula, kemudian sejukkan kek sebelum dihias atau dipotong.
Bolehkah topping strawberi dipanaskan untuk dijadikan sos?
Boleh. Panaskan perlahan dalam periuk kecil selama beberapa minit sambil dikacau; jika terlalu pekat untuk dituangkan, cairkan dengan sedikit air suam. Elakkan mendidih kuat kerana topping mudah melekat dan hangus.
Apa yang sedap dimakan bersama topping strawberi?
Tuangkan sedikit di atas aiskrim vanila, wafel, lempeng atau puding. Topping ini juga sesuai sebagai lapisan pada kek keju dan untuk menghias kek span.
Apakah beza topping strawberi dengan jem strawberi?
Topping strawberi biasanya dibuat untuk disudu atau dituang sebagai hiasan pencuci mulut, manakala jem lebih pekat dan mudah disapu pada roti. Untuk lapisan kek yang perlu kekal di tempatnya, jem selalunya lebih sesuai.
Bagaimana topping strawberi berbeza daripada sos strawberi?
Topping strawberi lazimnya lebih pekat supaya boleh melekat pada kek atau aiskrim, sementara sos strawberi lebih mudah mengalir dan sesuai direnjis di atas pencuci mulut. Untuk menggantikan topping dengan sos, tuang sedikit demi sedikit agar kek tidak menjadi lembik.
Bagaimana menyimpan topping strawberi selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu yang bersih setiap kali mengambilnya. Ikut arahan penyimpanan pada bungkusan, kerana ramuan dan cara pemprosesan berbeza antara produk.
Bolehkah topping strawberi dibuat sendiri daripada strawberi segar?
Boleh: masak strawberi yang dipotong bersama gula dan sedikit jus lemon selama kira-kira 10–15 minit, sambil dilenyek dan dikacau hingga pekat. Sejukkan sebelum disudu pada kek atau aiskrim; kisar jika anda mahukan tekstur yang lebih halus.
Berapa banyak topping strawberi sesuai untuk satu hidangan pencuci mulut?
Satu hidangan biasa ialah kira-kira 40 g, lebih kurang dua sudu makan. Untuk rasa manis yang lebih ringan, mulakan dengan satu sudu makan dan tambah hanya jika perlu.
Sumber: USDA FoodData Central 168758 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat