Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Tomato bertangkai

Kalori & fakta pemakanan

mentah

22
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.7 g
Karbo3 g
Lemak0.5 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 22 kcal —
  • Protein 0.7 g 1%
  • Karbohidrat 3 g 1%
  • Lemak 0.5 g 1%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 1.2 g 4%
  • Gula 2.8 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g220.7 g3 g0.5 g
50 g50 g110.4 g1.5 g0.3 g
150 g150 g331.1 g4.5 g0.8 g
200 g200 g441.4 g6 g1 g
250 g250 g551.8 g7.5 g1.3 g

Soalan tentang Tomato bertangkai

Apa kelebihan tomato bertangkai berbanding tomato biasa?

Tomato bertangkai dijual masih melekat pada tangkainya, yang membantu melindungi bahagian tempat buah dipetik. Pilih yang pejal, berkulit licin dan berbau harum; elakkan yang berkedut atau lembik.

Bagaimana cara menyimpan tomato bertangkai supaya tahan lebih lama?

Biarkan tomato yang belum masak ranum pada suhu bilik, jauh daripada cahaya matahari langsung. Apabila sudah masak, simpan dalam peti sejuk dan bawa ke suhu bilik sebelum dimakan supaya rasanya lebih menyerlah.

Perlukah tangkai dibuang sebelum tomato bertangkai dimakan?

Ya. Tanggalkan tangkai dan basuh tomato di bawah air mengalir sebelum dipotong atau dimakan; tangkainya keras dan bukan untuk dimakan.

Bagaimana hendak memanggang tomato bertangkai untuk sos pasta?

Susun tomato bersama bawang putih dan sedikit minyak di atas dulang, kemudian panggang pada suhu 200 °C selama kira-kira 20–25 minit sehingga kulitnya berkedut dan buahnya lembut. Lenyek semuanya untuk dijadikan sos pasta.

Hidangan apa yang sesuai menggunakan tomato bertangkai?

Gunakannya dalam salad, sandwic atau sos pasta; tomato yang masak ranum juga sedap dipanggang sebagai lauk. Buang tangkai sebelum menghirisnya untuk salad atau sandwic.

Bolehkah tomato bertangkai menggantikan tomato ceri?

Boleh, terutama dalam salad atau hidangan panggang, tetapi potong tomato bertangkai menjadi ketulan kecil supaya mudah dimakan. Tomato ceri lebih kecil dan manis, jadi tomato bertangkai mungkin memerlukan sedikit lebih banyak masa untuk menjadi lembut apabila dipanggang.

Bolehkah tomato bertangkai dimakan mentah?

Boleh. Basuh di bawah air mengalir, buang tangkainya dan potong sebelum dimakan; pilih buah yang pejal dan tidak rosak.

Sumber: NEVO (Netherlands) 2730 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat