Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Telur dadar
Kalori & fakta pemakanan
telur ayam, dengan keju
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 182 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 3.8 g 1%
- Lemak 14 g 17%
- Lemak tepu 5.4 g 27%
- Serat 0 g 0%
- Gula 3 g —
- Natrium 580 mg 25%
- Kolesterol 251 mg 84%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 205 µg 23%
- Vitamin C 25.7 mg 29%
- Vitamin D 1.5 µg 8%
- Vitamin E 2.1 mg 14%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.43 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 1.8 mg 35%
- Vitamin B6 0.08 mg 4%
- Folat (B9) 37.4 µg 9%
- Vitamin B12 1.3 µg 55%
Mineral
- Kalsium 158 mg 12%
- Zat besi 1.1 mg 6%
- Magnesium 13.8 mg 3%
- Fosforus 237 mg 19%
- Kalium 160 mg 3%
- Zink 1.4 mg 13%
- Kuprum 1.4 mg 153%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 0.04 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 12 g | 3.8 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 6 g | 1.9 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 18 g | 5.6 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 24 g | 7.5 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 30 g | 9.4 g | 34 g |
Makanan serupa
- Telur dadar ayamtelur, dimasak dengan mentega174 kcal / 100 g
- Telur dadar Perancisdengan krim237 kcal / 100 g
- Telur dadar Sepanyoltelur ayam, dengan bawang, lada benggala, tomato dan cendawan110 kcal / 100 g
- Telur dadar kejudigoreng, dengan keju213 kcal / 100 g
- Telur dadar dengan telur dan mozzarelladengan garam215 kcal / 100 g
- Omelet
- Omelet kejubuatan sendiri255 kcal / 100 g
- Telur hancur atau omeletayam, dengan keju146 kcal / 100 g
- Telur utuh hancur atau omeletayam, dimasak153 kcal / 100 g
- French ommelette170 kcal / 100 g
Soalan tentang Telur dadar
Bagaimana cara membuat telur dadar yang gebu?
Pukul telur sekadar sebati, kemudian masak dalam kuali yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak pada api sederhana kecil. Tutup kuali seketika supaya bahagian atas masak tanpa perlu membalikkan telur terlalu awal.
Bagaimana supaya telur dadar tidak melekat pada kuali?
Gunakan kuali tidak melekat dan panaskan minyak sebelum menuang telur. Biarkan bahagian bawah mengeras sebelum mengangkat tepinya dengan spatula.
Bahan apa yang sedap dimasukkan ke dalam telur dadar?
Daun bawang, bawang merah, cili dan hirisan sayur seperti bayam atau cendawan sesuai dicampurkan. Untuk bahan yang berair, seperti tomato, buang bijinya atau masak seketika dahulu supaya telur dadar tidak lembik.
Berapa lama telur dadar perlu dimasak?
Untuk telur dadar yang nipis, masak kira-kira 2–3 minit pada setiap sisi dengan api sederhana kecil. Pastikan bahagian tengah sudah masak dan tidak lagi berair.
Bagaimana cara menyimpan telur dadar yang sudah dimasak?
Sejukkan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; jangan biarkan pada suhu bilik lebih daripada 2 jam. Habiskan dalam masa 3–4 hari dan panaskan semula hingga betul-betul panas.
Apa beza telur dadar dengan telur dadar Sepanyol?
Telur dadar biasa lazimnya nipis dan dimasak cepat, manakala telur dadar Sepanyol lebih tebal serta biasanya mengandungi kentang dan bawang yang dimasak perlahan bersama telur.
Berapa banyak protein dalam telur dadar?
Setiap 100 g telur dadar mengandungi 12 g protein.
Adakah telur dadar sesuai untuk orang yang alah kepada telur?
Tidak; telur dadar mengandungi telur dan boleh mencetuskan tindak balas alahan. Elakkan juga jika telur ialah bahan yang anda perlu jauhi.
Sumber: Canadian Nutrient File 6716 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
