Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salchichón
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 420 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Karbohidrat 2 g 1%
- Lemak 35 g 44%
- Lemak tepu 12 g 62%
- Serat 0 g 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 420 | 26 g | 2 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 210 | 13 g | 1 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 630 | 39 g | 3 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 840 | 52 g | 4 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1050 | 65 g | 5 g | 87 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salchichón
Apakah salchichón dan bagaimana ia dibuat?
Salchichón ialah sosej awet yang berasal dari Sepanyol, biasanya dibuat daripada daging khinzir yang dicampur garam dan rempah, dimasukkan ke dalam sarung lalu dikeringkan atau diperam. Ada jenis yang berbiji lada hitam.
Salchichón perlu dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; salchichón yang telah diawet sedia dimakan. Hiriskan nipis untuk dimakan begitu sahaja atau dimasukkan ke dalam sandwic.
Bagaimana cara menyimpan salchichón selepas dibuka?
Balut rapat bahagian yang telah dipotong dan simpan di dalam peti sejuk supaya permukaannya tidak cepat kering. Ikut arahan penyimpanan pada bungkusan.
Sarung salchichón boleh dimakan atau perlu dibuang?
Sarung semula jadi yang nipis biasanya boleh dimakan, tetapi sarung plastik perlu dibuang. Jika anda tidak pasti, kupas sarungnya sebelum menghiris.
Salchichón sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan hirisan nipis bersama keju, zaitun dan roti sebagai sajian tapas, atau masukkan ke dalam sandwic. Untuk hidangan panas seperti piza atau stew, tambahkannya menjelang akhir supaya tidak terlalu berminyak.
Salchichón atau sosej, yang lebih tinggi proteinnya?
Salchichón mempunyai lebih banyak protein: 26 g bagi setiap 100 g, berbanding 13.1 g dalam sosej.
Sumber: BEDCA (Spain) 2310 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
