Ketahui apa yang ada di pinggan anda
salami khinzir kering atau keras
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 407 kcal —
- Protein 23 g 45%
- Karbohidrat 1.6 g 1%
- Lemak 34 g 43%
- Lemak tepu 12 g 59%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 2260 mg 98%
- Kolesterol 79 mg 26%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.93 mg 78%
- Riboflavin (B2) 0.33 mg 25%
- Niasin (B3) 5.6 mg 35%
- Asid pantotenik (B5) 1.1 mg 21%
- Vitamin B6 0.55 mg 32%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 2.8 µg 117%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 229 mg 18%
- Kalium 378 mg 8%
- Zink 4.2 mg 38%
- Kuprum 0.16 mg 18%
- Mangan 0.07 mg 3%
- Selenium 25.4 µg 46%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 23 g | 1.6 g | 34 g |
| 1 hidangan | 113 g | 460 | 26 g | 1.8 g | 38 g |
| 2 hidangan | 226 g | 920 | 51 g | 3.6 g | 76 g |
| ½ hidangan | 56.5 g | 230 | 13 g | 0.9 g | 19 g |
| 3 hidangan | 339 g | 1380 | 77 g | 5.4 g | 114 g |
| 4 hidangan | 452 g | 1840 | 102 g | 7.2 g | 152 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 11 g | 0.8 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 34 g | 2.4 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 45 g | 3.2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 57 g | 4 g | 84 g |
Makanan serupa
Soalan tentang salami khinzir kering atau keras
Berapa banyak salami khinzir kering atau keras sesuai untuk satu hidangan?
Beberapa hiris nipis, kira-kira 30 g, memadai sebagai lauk atau inti sandwic; satu hiris nipis sekitar 10 g. Hidangan 30 g membekalkan 2260 mg natrium.
Bagaimana cara menyimpan salami khinzir kering atau keras selepas dibuka?
Balut rapat bahagian yang telah dipotong atau simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk supaya permukaannya tidak cepat kering. Ikut arahan penyimpanan pada bungkusan, dan buang jika berkulat luar biasa, berlendir atau berbau pelik.
Perlukah salami khinzir kering atau keras dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; salami kering atau keras sudah sedia dimakan, jadi anda boleh terus menghirisnya. Untuk tekstur rangup, goreng hirisan nipis dalam kuali tanpa minyak selama kira-kira 1–2 minit setiap sisi.
Salami khinzir kering atau keras sedap dimakan dengan apa?
Padankan dengan keju, roti, buah zaitun atau acar dalam sandwic dan hidangan antipasto. Hirisan nipis juga sesuai diletakkan di atas piza; tambah hampir pada penghujung masa membakar supaya tidak terlalu kering.
Apakah beza salami khinzir kering atau keras dengan salami khinzir dan lembu kering atau keras?
Salami khinzir kering atau keras membekalkan 23 g protein per 100 g, berbanding 21.1 g dalam salami khinzir dan lembu kering atau keras. Kandungan natriumnya juga lebih tinggi: 2260 mg berbanding 1,756 mg per 100 g.
Adakah salami khinzir kering atau keras tinggi natrium?
Ya. Salami ini membekalkan 2260 mg natrium per 100 g, jadi beberapa hiris sahaja boleh menyumbang banyak natrium kepada hidangan; gabungkan dengan bahan yang kurang masin seperti roti tawar atau sayur segar.
Adakah salami khinzir kering atau keras sumber zink?
Ya, ia tinggi zink: 100 g membekalkan 4.2 mg, iaitu 38% daripada nilai harian. Hidangan 30 g membekalkan kira-kira 1.3 mg zink.
Sumber: USDA FoodData Central 172938 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
