Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti Kaiser keras
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 293 kcal —
- Protein 9.9 g 20%
- Karbohidrat 50 g 18%
- Lemak 4.3 g 6%
- Lemak tepu 0.6 g 3%
- Serat 2.3 g 8%
- Gula 1.8 g —
- Natrium 544 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.42 mg 3%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 4.2 mg 26%
- Asid pantotenik (B5) 0.41 mg 8%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 95 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14.6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 95 mg 7%
- Zat besi 3.3 mg 18%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosforus 100 mg 8%
- Kalium 108 mg 2%
- Zink 0.94 mg 9%
- Kuprum 0.16 mg 18%
- Mangan 0.46 mg 20%
- Selenium 39.1 µg 71%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 9.9 g | 50 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 5 g | 25 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 15 g | 76 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 20 g | 101 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 25 g | 126 g | 11 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti Kaiser keras
Bagaimana cara memanaskan semula roti Kaiser keras supaya keraknya rangup?
Renjiskan sedikit air pada permukaannya, kemudian panaskan dalam ketuhar pada suhu 180 °C selama kira-kira 5–8 minit. Biarkan seketika sebelum dipotong supaya wap di dalamnya reda.
Bagaimana hendak melembutkan roti Kaiser keras yang sudah liat?
Bungkus roti dengan tuala kertas yang dibasahkan sedikit dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 10–15 saat. Makan segera kerana roti akan cepat mengeras semula apabila sejuk.
Bagaimana cara menyimpan roti Kaiser keras?
Simpan dalam beg kertas atau bekas bertutup pada suhu bilik dan habiskan dalam satu hingga dua hari untuk mengekalkan keraknya. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam beg kedap udara; nyahbeku pada suhu bilik, kemudian rangupkan sekejap dalam ketuhar.
Apa yang sedap dimakan bersama roti Kaiser keras?
Belah dan isi dengan keju, telur, hirisan sayur atau daging untuk sandwic; keraknya yang teguh juga sesuai menampung inti yang berjus. Anda boleh sapukan mentega atau mustard sebelum menambah inti.
Apakah beza roti Kaiser keras dengan roti gulung multigrain?
Roti gulung multigrain mempunyai lebih banyak serat dan protein: 6.8 g serat dan 12.9 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 2.3 g dan 9.9 g dalam roti Kaiser keras. Roti Kaiser keras pula lazimnya mempunyai kerak yang lebih rangup.
Bolehkah roti Kaiser keras dibekukan?
Boleh. Bekukan roti sebaik mungkin ketika masih segar, sama ada sebiji-sebiji atau sudah dibelah, dan gunakan beg kedap udara untuk mengurangkan kekeringan; panaskan dalam ketuhar selepas dinyahbekukan.
Mengapa roti Kaiser keras mempunyai belahan berbentuk bintang di atasnya?
Corak bintang itu ialah ciri roti Kaiser: doh dibentuk dengan lipatan atau acuan khas sebelum dibakar. Belahan tersebut juga membantu permukaan roti mengembang dengan bentuk yang sekata.
Apakah jenis zat besi yang terdapat dalam roti Kaiser keras?
Roti Kaiser keras membekalkan 3.3 mg zat besi bagi setiap 100 g, dan zat besi dalam roti ialah zat besi bukan heme yang berasal daripada tumbuhan atau tepung.
Sumber: Canadian Nutrient File 3988 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
