Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 342 kcal —
- Protein 5.8 g 12%
- Karbohidrat 54 g 20%
- Lemak 13 g 16%
- Lemak tepu 6.5 g 33%
- Serat 15 g 53%
- Gula 7.8 g —
- Natrium 52 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 23.4 mg 26%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.9 mg 13%
- Vitamin K 28.4 µg 24%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niasin (B3) 2.2 mg 14%
- Vitamin B6 0.4 mg 24%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20.8 mg 4%
Mineral
- Kalsium 682 mg 52%
- Zat besi 19.7 mg 110%
- Magnesium 136 mg 32%
- Fosforus 118 mg 9%
- Kalium 663 mg 14%
- Zink 2.4 mg 22%
- Kuprum 0.48 mg 54%
- Mangan 15.8 mg 689%
- Selenium 9.3 µg 17%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 5.8 g | 55 g | 13 g |
| 1 hidangan | 1.7 g | 6 | 0.1 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 3.4 g | 12 | 0.2 g | 1.9 g | 0.4 g |
| ½ hidangan | 0.9 g | 3 | 0 g | 0.5 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 5.1 g | 17 | 0.3 g | 2.8 g | 0.6 g |
| 4 hidangan | 6.8 g | 23 | 0.4 g | 3.7 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 2.9 g | 27 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 8.6 g | 82 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 12 g | 109 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 14 g | 136 g | 32 g |
Makanan serupa
Soalan tentang rempah pai labu
Apakah rempah yang biasanya ada dalam rempah pai labu?
Campuran lazim mengandungi kayu manis, halia, buah pala, bunga lawang Jamaica (allspice) dan sedikit bunga cengkih. Sukat sendiri dengan empat bahagian kayu manis, dua bahagian halia, satu bahagian buah pala, satu bahagian allspice dan setengah bahagian bunga cengkih.
Bagaimana menggunakan rempah pai labu dalam adunan kek atau pai?
Masukkan rempah ke dalam bahan kering dan gaul rata sebelum mencampurkannya dengan bahan basah supaya rasanya sekata. Untuk satu adunan kek sederhana, mulakan dengan satu hingga dua sudu teh; tambah sedikit lagi jika mahu rasa rempah yang lebih kuat.
Bolehkah rempah pai labu digunakan dalam minuman?
Boleh. Kacau secubit ke dalam kopi, coklat panas atau susu suam; untuk latte, larutkan rempah terlebih dahulu dengan sedikit air panas atau sirap supaya serbuknya tidak berketul.
Apa yang boleh menggantikan rempah pai labu jika tiada?
Campurkan kayu manis dengan halia kisar dan sedikit buah pala. Jika ada, tambah secubit allspice atau bunga cengkih untuk menghampiri rasa campuran asal.
Bagaimana cara menyimpan rempah pai labu supaya aromanya tahan lama?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada dapur berwap serta cahaya matahari. Gunakan sudu yang kering setiap kali mengambilnya; rempah kisar paling harum apabila digunakan dalam beberapa bulan.
Hidangan apa yang sesuai diperisakan dengan rempah pai labu?
Selain pai labu, gunakan sedikit dalam biskut, roti pisang, lempeng, bubur oat atau ubi keledek panggang. Ia juga sesuai ditabur pada krim putar atau yogurt bersama buah.
Sumber: USDA FoodData Central 171332 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat