Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cuka suling
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 18 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0.03 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosforus 4 mg 0%
- Kalium 2 mg 0%
- Zink 0.01 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.06 mg 2%
- Selenium 0.5 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 hidangan | 14.9 g | 3 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 hidangan | 29.8 g | 5 | 0 g | 0 g | 0 g |
| ½ hidangan | 7.5 g | 1 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 hidangan | 44.7 g | 8 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 4 hidangan | 59.6 g | 11 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Cuka suling
Apakah beza cuka suling dengan cuka epal?
Cuka suling rasanya lebih tajam dan hampir tiada aroma buah, manakala cuka epal mempunyai bau dan rasa epal yang lebih ketara. Pilih cuka suling apabila anda mahukan rasa masam yang bersih tanpa mengubah aroma hidangan.
Bagaimana menggunakan cuka suling untuk membuat acar?
Campurkan cuka suling dengan air, gula dan garam, kemudian tuang ke atas sayur yang dipotong nipis; pastikan sayur terendam. Sejukkan acar sebelum dihidangkan, dan simpan lebihan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk.
Bolehkah cuka suling menggantikan jus limau dalam masakan?
Boleh untuk menambah rasa masam dalam sos atau kuah, tetapi cuka suling tidak memberikan aroma sitrus. Mulakan dengan jumlah yang lebih sedikit daripada jus limau, kemudian rasa dan tambah jika perlu.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan cuka suling?
Cuka suling sesuai untuk acar timun dan bawang, serta sos masam manis. Anda juga boleh menambah sedikit ke dalam kuah atau sos yang terasa terlalu berlemak untuk memberikan rasa lebih segar.
Bagaimana cara menyimpan cuka suling?
Simpan botol yang tertutup rapat di dalam almari yang sejuk dan terlindung daripada cahaya matahari. Gunakan sudu bersih ketika menyukat supaya kandungannya tidak tercemar.
Adakah cuka suling boleh digunakan terus untuk memasak?
Ya, cuka suling boleh digunakan terus sebagai bahan masakan, tetapi rasanya tajam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam sos, kuah atau perapan dan kacau rata sebelum menambah lagi.
Adakah cuka suling untuk makanan sama dengan cuka untuk kerja pembersihan?
Tidak semestinya. Cuka yang dijual untuk kerja pembersihan mungkin tidak dilabel untuk dimakan, jadi gunakan hanya cuka yang dinyatakan sesuai sebagai bahan makanan.
Sumber: USDA FoodData Central 172237 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
