Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cuka putih suling
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 18 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0.03 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosforus 4 mg 0%
- Kalium 2 mg 0%
- Zink 0.01 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Selenium 0.5 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Cuka putih suling
Cuka putih suling sesuai untuk masakan apa?
Rasanya tajam dan tidak banyak mengubah warna makanan, jadi ia sesuai untuk acar, sos pencicah, kuah salad dan perapan. Tambahkan sedikit demi sedikit supaya rasa masamnya tidak mengatasi bahan lain.
Bolehkah cuka putih suling digunakan untuk membuat acar?
Boleh, asalkan cuka itu gred makanan dan resipi menggunakan cuka dengan keasidan yang ditetapkan. Jangan cairkan atau ubah nisbah cuka, air dan bahan lain dalam resipi acar untuk simpanan lama.
Bagaimana cara menyimpan cuka putih suling?
Simpan dalam botol bertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada haba. Cuka biasanya tahan lama; jika rupa atau baunya berubah dengan ketara, jangan gunakannya.
Bolehkah cuka putih suling menggantikan jus limau dalam resipi?
Boleh untuk menambah rasa masam, tetapi cuka lebih tajam dan tidak memberikan aroma sitrus. Mulakan dengan kuantiti yang lebih sedikit daripada jus limau, kemudian rasa dan tambah jika perlu.
Apakah beza cuka putih suling dengan cuka balsamik?
Cuka putih suling jernih dan rasanya tajam, manakala cuka balsamik lebih gelap, manis dan berperisa pekat. Cuka balsamik membekalkan 88 kcal dan 17 g karbohidrat setiap 100 g, berbanding 18 kcal dan 0 g karbohidrat dalam cuka putih suling.
Adakah cuka putih suling boleh diminum begitu sahaja?
Jangan minum cuka pekat begitu sahaja kerana keasidannya boleh merengsakan mulut dan tekak. Gunakannya dalam masakan atau cairkan mengikut resipi; jangan tersalah guna cuka untuk pembersihan sebagai bahan makanan.
Adakah cuka putih suling tinggi kalori?
Tidak; satu sudu besar mengandungi kira-kira 18 kcal. Ia biasanya digunakan dalam kuantiti kecil untuk memberi rasa masam, bukan sebagai minuman.
Sumber: Canadian Nutrient File 14 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
