Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi berperisa
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 110 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 3.3 g 4%
- Lemak tepu 0.7 g 3%
- Serat 0.6 g 2%
- Gula 0.7 g —
- Natrium 600 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 0.5 mg 1%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.39 mg 3%
- Vitamin K 5.9 µg 5%
- Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 1 mg 7%
- Vitamin B6 0.04 mg 3%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0.02 µg 1%
- Kolin 3.8 mg 1%
Mineral
- Kalsium 19 mg 1%
- Zat besi 0.92 mg 5%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosforus 31 mg 2%
- Kalium 59 mg 1%
- Zink 0.26 mg 2%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Selenium 3.8 µg 7%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 2 g | 17 g | 3.3 g |
| 1 hidangan | 167 g | 184 | 3.3 g | 28 g | 5.5 g |
| 2 hidangan | 334 g | 367 | 6.6 g | 57 g | 11 g |
| ½ hidangan | 83.5 g | 92 | 1.7 g | 14 g | 2.7 g |
| 3 hidangan | 501 g | 551 | 9.9 g | 85 g | 17 g |
| 4 hidangan | 668 g | 735 | 13 g | 114 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 1 g | 8.5 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 3 g | 26 g | 4.9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 4 g | 34 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 5 g | 43 g | 8.2 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Nasi berperisa
Bagaimana menyediakan nasi berperisa supaya rasanya sekata?
Tumis bawang putih atau bawang merah bersama rempah dan sedikit minyak, kemudian gaulkan dengan nasi yang sudah masak ketika nasi masih panas. Masukkan perasa sedikit demi sedikit supaya setiap butir bersalut tanpa nasi menjadi lembik.
Bolehkah nasi berperisa dibuat daripada nasi semalam?
Boleh. Lerai gumpalan nasi sejuk dengan garpu sebelum digaul bersama perasa; nasi yang agak kering lebih mudah menyerap rasa dan tidak cepat hancur.
Berapa lama nasi berperisa boleh disimpan dan bagaimana memanaskannya semula?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan hingga berwap sekata, sama ada dalam kuali dengan sedikit air atau dalam ketuhar gelombang mikro sambil dikacau di pertengahan masa.
Lauk apa yang sesuai dimakan bersama nasi berperisa?
Padankan dengan ayam panggang, ikan bakar atau telur dadar, serta sayur seperti timun dan sayur tumis. Jika nasi sudah cukup berperisa, pilih lauk yang ringkas supaya rasanya tidak bertindih.
Apakah beza nasi berperisa dengan nasi berempah?
Nasi berempah biasanya mendapat rasa dan warna daripada rempah yang dimasak bersama nasi, manakala nasi berperisa boleh merangkumi nasi yang digaul dengan pelbagai perasa selepas atau semasa dimasak. Nasi berempah mempunyai 112 kcal dan 5.12 g protein bagi setiap 100 g; nasi berperisa mempunyai 110 kcal dan 2 g protein.
Adakah nasi berperisa tinggi garam?
Kandungan natriumnya ialah 600 mg bagi setiap 100 g, dan sos atau kiub perasa tambahan boleh menaikkannya. Rasa dahulu sebelum menambah garam, kicap atau sos.
Berapa banyak nasi berperisa sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan lazimnya sekitar 125 g, lebih kurang semangkuk kecil. Jika nasi berperisa menjadi hidangan utama, padankan dengan sumber protein dan sayur supaya hidangan lebih lengkap.
Sumber: FNDDS (USDA) 58163510 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
