Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 53 kcal —
  • Protein 0.8 g 2%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 0.3 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 1.8 g 6%
  • Gula 11 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 34 µg 4%
  • Vitamin C 26.7 mg 30%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.2 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
  • Niasin (B3) 0.38 mg 2%
  • Asid pantotenik (B5) 0.22 mg 4%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Folat (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 10.2 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 37 mg 3%
  • Zat besi 0.15 mg 1%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosforus 20 mg 2%
  • Kalium 166 mg 4%
  • Zink 0.07 mg 1%
  • Kuprum 0.04 mg 5%
  • Mangan 0.04 mg 2%
  • Selenium 0.1 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g530.8 g12 g0.3 g
50 g50 g270.4 g5.8 g0.2 g
150 g150 g801.2 g17 g0.5 g
200 g200 g1061.6 g23 g0.6 g
250 g250 g1332 g29 g0.8 g

Soalan tentang limau mandarin

Bagaimana memilih limau mandarin yang manis dan berjus?

Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit tegang dan tidak lembik atau berkulat. Kulit yang sedikit longgar tidak semestinya tanda buah sudah rosak; cium baunya dan elakkan buah yang berbau masam atau hapak.

Berapa lama limau mandarin boleh disimpan?

Simpan pada suhu bilik jika anda akan memakannya dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, letakkan buah yang belum dikupas di dalam peti sejuk; jangan basuh sehingga sebelum dimakan supaya kulitnya tidak kekal lembap.

Bolehkah limau mandarin dimasak atau dibakar?

Boleh. Parut sedikit kulit berwarna oren untuk menaikkan aroma kek, biskut atau sos, tetapi elakkan bahagian putih yang pahit; isi limau mandarin pula sesuai dimasukkan ke dalam kek dan dibakar bersama adunan.

Limau mandarin sedap dimakan dengan apa?

Isinya sesuai dicampur dalam salad bersama sayur berdaun, kacang dan keju, atau dijadikan pencuci mulut dengan yogurt. Perahan limau mandarin juga boleh digunakan dalam sos untuk ikan atau ayam.

Adakah limau mandarin tinggi vitamin C?

Ya, limau mandarin tinggi vitamin C: satu hidangan 100 g membekalkan 26.7 mg. Makan isi buah juga memberikan serat, tidak seperti jus yang biasanya mengandungi jauh lebih sedikit serat.

Apakah beza limau mandarin dengan klementin dari segi vitamin C?

Klementin mengandungi lebih banyak vitamin C, iaitu 48.8 mg bagi setiap 100 g, berbanding 26.7 mg dalam limau mandarin. Kedua-duanya mudah dikupas dan boleh dimakan sebagai snek.

Bagaimana menyediakan limau mandarin untuk kanak-kanak kecil?

Kupas kulit dan buang biji serta selaput putih yang tebal, kemudian pisahkan ulas dan potong setiap ulas menjadi cebisan kecil. Jangan berikan ulas bulat yang utuh kepada anak kecil kerana bentuknya boleh menyebabkan tercekik.

Sumber: Canadian Nutrient File 1623 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat