Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kerepek kentang

Kalori & fakta pemakanan

495

kalorikcal setiap 100 g

Protein5.4 g

Karbo45 g

Lemak32 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 495 kcal —
Protein 5.4 g 11%
Karbohidrat 45 g 16%
Lemak 32 g 41%
Lemak tepu 14 g 68%
Serat 3.4 g 12%
Gula 0.7 g —
Natrium 606 mg 26%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 38.4 mg 43%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 6.1 mg 41%
Tiamina (B1) 0.39 mg 33%
Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
Niasin (B3) 5.3 mg 33%
Asid pantotenik (B5) 0.82 mg 16%
Vitamin B6 0.48 mg 28%
Biotin (B7) 1.5 µg 5%
Folat (B9) 82 µg 21%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 12.1 mg 2%

Mineral

Kalsium 24 mg 2%
Zat besi 1.4 mg 8%
Magnesium 60 mg 14%
Fosforus 148 mg 12%
Kalium 1050 mg 22%
Zink 1 mg 9%
Kuprum 0.26 mg 29%
Mangan 0.41 mg 18%
Selenium 2.3 µg 4%
Iodin 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	495	5.4 g	45 g	32 g
50 g	50 g	247	2.7 g	23 g	16 g
150 g	150 g	742	8.1 g	67 g	48 g
200 g	200 g	990	11 g	90 g	64 g
250 g	250 g	1237	14 g	112 g	80 g

Makanan serupa

Soalan tentang Kerepek kentang

Bagaimana cara menghidangkan kerepek kentang supaya kekal rangup?

Keluarkan daripada bungkusan sejurus sebelum dimakan dan hidangkan dalam mangkuk yang kering. Jika kerepek sudah lemau, susun satu lapis di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada 150 °C selama 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk seketika.

Bagaimana menyimpan kerepek kentang selepas bungkusan dibuka?

Lipat rapat bahagian atas bungkusan dan kepit, atau pindahkan kerepek ke dalam bekas kedap udara yang kering. Jauhkan daripada wap dapur dan cahaya matahari; kelembapan ialah punca utama kerepek cepat lemau.

Kerepek kentang sedap dimakan dengan apa?

Padankan dengan sandwic, burger atau sosej, atau gunakan sebagai taburan rangup pada sup dan salad. Untuk cicahan, salsa tomato dan sos krim masam dengan herba sesuai; elakkan mencicah terus daripada bekas supaya kerepek yang berbaki tidak terkena sos.

Bolehkah kerepek kentang digunakan sebagai salutan ayam atau ikan?

Boleh. Hancurkan kerepek, salut ayam atau ikan yang sudah disapu telur, kemudian bakar pada 200 °C hingga masak; potongan nipis biasanya mengambil kira-kira 15–20 minit. Oleh sebab kerepek sudah masin, jangan tambah banyak garam pada salutan.

Bagaimana memilih kerepek kentang jika mahu rasa yang lebih ringkas?

Pilih kerepek berperisa garam sahaja jika mahukan rasa kentang yang lebih jelas; perisa keju, barbeku atau cili biasanya menambah bahan perasa dan boleh menutup rasa asal. Untuk kerepek yang lebih rangup dan nipis, cari hirisan yang sekata dan tidak banyak yang hancur dalam bungkusan.

Apakah beza kerepek kentang dengan kentang goreng?

Kerepek kentang ialah hirisan nipis yang digoreng hingga rangup, manakala kentang goreng berupa jejari kentang yang lembut di dalam dan garing di luar. Setiap 100 g kentang goreng mengandungi 239 kcal, berbanding 495 kcal bagi kerepek kentang.

Bolehkah kerepek kentang diberi kepada kanak-kanak kecil?

Kerepek yang keras dan rapuh boleh pecah menjadi cebisan tajam serta meningkatkan risiko tercekik, khususnya bagi kanak-kanak yang belum mahir mengunyah. Jangan berikan kepada bayi atau anak kecil yang masih belajar makan; awasi anak yang lebih besar semasa makan.

Adakah kerepek kentang mengandungi banyak garam?

Kandungan natriumnya ialah 606 mg bagi setiap 100 g, jadi beberapa genggam boleh menambah banyak garam tanpa disedari. Hidangkan satu bahagian kecil dalam mangkuk, bukannya makan terus daripada bungkusan.

Sumber: Frida (Denmark) 839 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat