Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kacang tanah rangup

Kalori & fakta pemakanan

disediakan daripada resipi

486
kalorikcal setiap 100 g
Protein7.6 g
Karbo69 g
Lemak19 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 486 kcal —
  • Protein 7.6 g 15%
  • Karbohidrat 69 g 25%
  • Lemak 19 g 24%
  • Lemak tepu 4.1 g 21%
  • Serat 2.5 g 9%
  • Gula 51 g —
  • Natrium 445 mg 19%
  • Kolesterol 12 mg 4%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 39 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2.6 mg 17%
  • Vitamin K 0.4 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
  • Niasin (B3) 2.6 mg 17%
  • Asid pantotenik (B5) 0.53 mg 11%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Folat (B9) 46 µg 12%
  • Vitamin B12 0.01 µg 0%
  • Kolin 13.5 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 27 mg 2%
  • Zat besi 1.2 mg 7%
  • Magnesium 42 mg 10%
  • Fosforus 106 mg 8%
  • Kalium 168 mg 4%
  • Zink 0.87 mg 8%
  • Kuprum 0.25 mg 28%
  • Mangan 0.59 mg 26%
  • Selenium 2.6 µg 5%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4867.6 g69 g19 g
1 hidangan28.4 g1382.1 g20 g5.4 g
2 hidangan56.7 g2764.3 g39 g11 g
½ hidangan14.2 g691.1 g9.7 g2.7 g
3 hidangan85.1 g4136.4 g59 g16 g
4 hidangan113.4 g5518.6 g78 g22 g
50 g50 g2433.8 g34 g9.5 g
150 g150 g72911 g103 g29 g
200 g200 g97215 g138 g38 g
250 g250 g121519 g172 g48 g

Soalan tentang Kacang tanah rangup

Bagaimana membuat kacang tanah rangup supaya tidak melekit?

Masak gula hingga mencapai kira-kira 150 °C, kemudian gaulkan segera dengan kacang tanah yang sudah dipanaskan. Tuang nipis di atas kertas pembakar yang disapu sedikit minyak dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dipatahkan.

Bagaimana mengelakkan gula dalam kacang tanah rangup daripada berhablur?

Jangan kacau gula ketika mula-mula mencair; sebaliknya, putar-putarkan periuk perlahan. Berus bahagian dalam periuk dengan berus bersih yang dibasahkan untuk menanggalkan kristal gula, dan masukkan kacang tanah setelah gula menjadi perang keemasan.

Bagaimana menyimpan kacang tanah rangup supaya kekal rangup?

Simpan setelah betul-betul sejuk dalam bekas kedap udara, di tempat yang kering dan jauh daripada haba. Kelembapan membuatkan gula menjadi melekit, jadi elakkan menyimpannya di dalam peti sejuk.

Apakah yang sesuai dimakan bersama kacang tanah rangup?

Patahkan kecil-kecil dan taburkan pada ais krim vanila atau bubur nasi manis untuk menambah rasa rangup. Ia juga sedap dinikmati begitu sahaja bersama kopi atau teh tanpa gula.

Adakah kacang tanah rangup selamat untuk kanak-kanak kecil?

Kepingannya keras dan boleh menyebabkan tercekik, jadi jangan berikan kepada kanak-kanak kecil yang belum mahir mengunyah makanan pejal. Kacang tanah juga alergen yang boleh mencetuskan reaksi serius pada orang yang alah kepadanya.

Apakah beza kacang tanah rangup dengan bijan rangup?

Kacang tanah rangup dibuat dengan kacang tanah bersalut gula karamel, manakala bijan rangup menggunakan biji bijan. Bijan rangup mengandungi lebih banyak serat, iaitu 7.7 g berbanding 2.5 g bagi setiap 100 g.

Berapa banyak kacang tanah rangup sesuai dimakan sebagai snek?

Sekeping kecil seberat kira-kira 28 g ialah hidangan snek yang munasabah; jumlah itu membekalkan 138 kcal. Ia manis dan padat tenaga, jadi nikmati satu hidangan dan bukannya mengunyah terus dari bekas.

Sumber: USDA FoodData Central 169586 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat