Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Gazpacho
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 34 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 1.6 g 1%
- Lemak 2.8 g 4%
- Lemak tepu 0.5 g 2%
- Serat 0.2 g 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0.6 g | 1.6 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.3 g | 0.8 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 0.9 g | 2.4 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1.2 g | 3.2 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 1.5 g | 4 g | 7 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Gazpacho
Apa itu gazpacho?
Gazpacho ialah sup sejuk dari Sepanyol, biasanya dibuat dengan tomato, timun, lada benggala, bawang putih, minyak zaitun dan cuka. Bahan-bahannya dikisar hingga halus atau dibiarkan sedikit bertekstur.
Bagaimana cara menghidangkan gazpacho?
Sejukkan gazpacho sekurang-kurangnya sejam sebelum dihidangkan supaya rasanya lebih segar. Hidangkan dalam mangkuk atau gelas, dengan kiub timun, tomato cincang atau roti rangup sebagai hiasan.
Perlukah sayur untuk gazpacho dimasak dahulu?
Tidak; tomato, timun dan lada benggala biasanya dikisar mentah. Buang biji lada dan kisar roti bersama sayur jika anda mahukan tekstur yang lebih pekat.
Berapa lama gazpacho boleh disimpan di dalam peti sejuk?
Simpan gazpacho dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa dua hingga tiga hari. Kacau sebelum dihidangkan kerana minyak dan air daripada sayur boleh berpisah.
Apa yang sedap dimakan bersama gazpacho?
Gazpacho sesuai dihidangkan bersama roti berkerak, roti bakar atau sandwic ringkas. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambah telur rebus cincang atau ham dadu sebagai hiasan.
Bolehkah gazpacho dibuat tanpa roti?
Boleh. Kisar sayur dengan minyak zaitun dan cuka; untuk memekatkan sup tanpa roti, masukkan lebih banyak tomato atau sedikit timun yang telah dibuang bijinya.
Apakah perbezaan gazpacho dengan sup gazpacho?
Gazpacho lazimnya merujuk kepada sup sayur sejuk yang dikisar, manakala nama sup gazpacho boleh digunakan untuk hidangan siap dengan resipi atau komposisi yang berbeza. Bagi setiap 100 g, sup gazpacho mempunyai 46 kcal berbanding 34 kcal dalam gazpacho.
Sumber: BEDCA (Spain) 2614 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
