Ketahui apa yang ada di pinggan anda

garam meja

Kalori & fakta pemakanan

kalorikcal setiap 100 g

Protein0 g

Karbo0 g

Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 0 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohidrat 0 g 0%
Lemak 0 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 38758 mg 1685%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niasin (B3) 0 mg 0%
Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Mineral

Kalsium 24 mg 2%
Zat besi 0.33 mg 2%
Magnesium 1 mg 0%
Fosforus 0 mg 0%
Kalium 8 mg 0%
Zink 0.1 mg 1%
Kuprum 0.03 mg 3%
Mangan 0.1 mg 4%
Selenium 0.1 µg 0%
Iodin 2000 µg 1333%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 hidangan	6 g	0	0 g	0 g	0 g
2 hidangan	12 g	0	0 g	0 g	0 g
½ hidangan	3 g	0	0 g	0 g	0 g
3 hidangan	18 g	0	0 g	0 g	0 g
4 hidangan	24 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Makanan serupa

Soalan tentang garam meja

Berapa banyak garam meja dalam satu sudu teh?

Satu sudu teh rata mengandungi kira-kira 6 g garam meja, bersamaan 2325 mg natrium. Untuk mengawal rasa masin, masukkan sedikit demi sedikit dan rasa masakan sebelum menambah lagi.

Bila patut masukkan garam meja semasa memasak?

Masukkan garam dari awal ke dalam sup, kuah dan air rebusan supaya rasanya sekata. Untuk sayur tumis atau telur, tambah sedikit ketika memasak dan rasa sekali lagi sebelum dihidangkan.

Bagaimana cara menyimpan garam meja supaya tidak berketul?

Simpan dalam bekas bertutup rapat di tempat yang kering, jauh daripada wap dapur dan singki. Gunakan sudu yang kering supaya kelembapan tidak masuk ke dalam bekas.

Bolehkah garam meja digantikan dengan garam laut?

Boleh untuk kebanyakan masakan; kedua-duanya memberi rasa masin, tetapi garam laut yang berbutir kasar mungkin larut lebih perlahan. Jika resipi menyukat garam mengikut isipadu, kisar atau larutkan garam kasar dahulu supaya sukatan lebih mudah dikawal.

Apa yang boleh digunakan untuk menggantikan garam meja dalam masakan?

Untuk menambah rasa tanpa garam, cuba bawang putih, halia, lada hitam, serai, jus limau atau herba seperti daun ketumbar. Bahan-bahan ini memberi aroma dan rasa tersendiri, bukannya rasa masin yang sama.

Apakah beza garam meja dengan garam beriodin?

Garam beriodin ialah garam yang ditambah iodin, manakala garam meja tidak semestinya beriodin. Jika anda mahukan garam beriodin, cari perkataan “beriodin” pada bungkusan.

Untuk hidangan apa garam meja biasa digunakan?

Garam meja mudah larut, jadi sesuai untuk sup, kuah kari, sambal, tumisan dan adunan kuih. Dalam masakan berasaskan tepung seperti roti dan biskut, gaulkan garam bersama tepung supaya rasanya tersebar sekata.

Sumber: USDA FoodData Central 173468 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat