Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bertih jagung
Kalori & fakta pemakanan
bergaram, runcit
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 470 kcal —
- Protein 9 g 18%
- Karbohidrat 59 g 22%
- Lemak 24 g 30%
- Serat 9.3 g 33%
- Gula 0.6 g —
- Natrium 730 mg 32%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 470 | 9 g | 59 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 4.5 g | 30 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 705 | 14 g | 89 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 940 | 18 g | 119 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1175 | 23 g | 148 g | 59 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Bertih jagung
Bagaimana cara membuat bertih jagung di atas dapur supaya banyak biji mengembang?
Panaskan sedikit minyak dalam periuk bertutup dengan api sederhana, kemudian masukkan biji bertih jagung dalam satu lapisan. Goncang periuk sekali-sekala; apabila bunyi letupan jarang-jarang, tutup api supaya bertih jagung tidak hangus.
Bolehkah bertih jagung dibuat dalam ketuhar gelombang mikro tanpa paket khas?
Boleh. Masukkan biji bertih jagung ke dalam mangkuk kaca besar yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro dan tutup dengan pinggan; panaskan sehingga bunyi letupan menjadi jarang, kemudian berhenti segera.
Bagaimana menyimpan bertih jagung supaya kekal rangup?
Biarkan bertih jagung sejuk sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering. Wap daripada bertih jagung yang masih panas akan memerangkap lembapan dan membuatkannya lemau.
Bagaimana hendak merangupkan semula bertih jagung yang sudah lemau?
Hamparkan di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 120 °C selama kira-kira 5–10 minit. Biarkan sejuk seketika sebelum dimakan; teksturnya menjadi lebih rangup apabila wapnya keluar.
Apakah perasa yang sesuai untuk bertih jagung selain garam?
Cuba serbuk cili, paprika, serbuk bawang putih atau serbuk keju. Gaulkan perasa ketika bertih jagung masih suam; sedikit minyak atau mentega cair membantu serbuk melekat.
Adakah bertih jagung bijirin penuh?
Ya. Bertih jagung dibuat daripada biji jagung yang mengembang apabila dipanaskan, dan biji itu mengekalkan bahagian bijirinnya termasuk dedak serta germa.
Adakah bertih jagung sesuai untuk kanak-kanak kecil?
Biji dan cebisan bertih jagung yang keras boleh menyebabkan tercekik, jadi jangan berikan kepada kanak-kanak kecil yang belum pandai mengunyah dengan baik. Untuk kanak-kanak lebih besar, pastikan mereka makan sambil duduk dan diawasi.
Sumber: CoFID (UK) 17-692 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
