Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Popcorn putih
Kalori & fakta pemakanan
direbus dengan minyak, ditambah garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 500 kcal —
- Protein 9 g 18%
- Karbohidrat 47 g 17%
- Lemak 28 g 36%
- Lemak tepu 4.9 g 24%
- Serat 10 g 36%
- Natrium 884 mg 38%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0.3 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 10%
- Niasin (B3) 1.6 mg 10%
- Asid pantotenik (B5) 0.31 mg 6%
- Vitamin B6 0.21 mg 12%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 2.8 mg 15%
- Magnesium 108 mg 26%
- Fosforus 250 mg 20%
- Kalium 225 mg 5%
- Zink 2.6 mg 24%
- Kuprum 0.22 mg 25%
- Mangan 0.88 mg 38%
- Selenium 7.3 µg 13%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 500 | 9 g | 47 g | 28 g |
| 1 hidangan | 11 g | 55 | 1 g | 5.2 g | 3.1 g |
| 2 hidangan | 22 g | 110 | 2 g | 10 g | 6.2 g |
| ½ hidangan | 5.5 g | 28 | 0.5 g | 2.6 g | 1.5 g |
| 3 hidangan | 33 g | 165 | 3 g | 16 g | 9.3 g |
| 4 hidangan | 44 g | 220 | 4 g | 21 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 250 | 4.5 g | 24 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 750 | 14 g | 71 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 1000 | 18 g | 94 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1250 | 23 g | 118 g | 70 g |
Makanan serupa
- Popcorndirebus dengan minyak, tanpa garam500 kcal / 100 g
- Bertih jagungdipopkan udara387 kcal / 100 g
- Popcorn ketuhar gelombang mikrorendah lemak424 kcal / 100 g
- Pop corn oil and salt added traditional468 kcal / 100 g
- Bertih jagung ketuhar gelombang mikrobiasa, perisa mentega, dibuat dengan minyak sawit535 kcal / 100 g
- Biji popcorn belum mengembang375 kcal / 100 g
- Pop corn oil and salt added489 kcal / 100 g
Soalan tentang Popcorn putih
Bagaimana cara membuat popcorn putih di atas dapur?
Panaskan sedikit minyak dalam periuk bertutup, masukkan biji popcorn dalam satu lapisan dan goncangkan periuk sekali-sekala. Apabila bunyi letupan tinggal jarang-jarang, biasanya selepas kira-kira 2–3 minit, tutup api supaya popcorn tidak hangus.
Bagaimana hendak memilih biji popcorn putih yang elok untuk dimasak?
Pilih biji yang kering, utuh dan tidak berbau hapak; biji yang retak atau lembap lebih mudah gagal mengembang. Simpan biji yang belum dimasak dalam bekas kedap udara supaya kelembapannya kekal sesuai untuk meletup.
Bagaimana menyimpan popcorn putih supaya kekal rangup?
Biarkan popcorn sejuk sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering. Jangan tutup ketika masih panas kerana wap akan melembutkannya.
Apakah perisa yang sesuai dengan popcorn putih?
Gaulkan dengan sedikit mentega cair atau minyak ketika masih suam supaya garam dan serbuk perisa melekat. Popcorn putih juga sesuai dijadikan asas snek manis dengan kayu manis, atau snek savouri dengan serbuk keju dan lada hitam.
Apakah beza popcorn putih dengan popcorn karamel?
Popcorn putih biasanya merujuk kepada jenis biji jagung yang menghasilkan kepingan berwarna cerah; popcorn karamel pula diliputi salutan gula. Popcorn karamel mempunyai 381 kcal dan 87.6 g karbohidrat setiap 100 g, manakala popcorn putih mempunyai 500 kcal dan 47 g karbohidrat.
Berapa banyak popcorn putih sesuai dijadikan snek?
Segenggam kecil, kira-kira 28 g, ialah satu bahagian yang mudah disukat. Bahagian itu membekalkan 140 kcal; perisa mentega, garam atau karamel boleh menambah tenaga dan natrium.
Bolehkah kanak-kanak kecil makan popcorn putih?
Elakkan memberikannya kepada kanak-kanak kecil yang belum cekap mengunyah kerana kepingan dan biji yang tidak mengembang boleh menyebabkan tercekik. Untuk kanak-kanak yang lebih besar, pastikan mereka duduk dan makan perlahan-lahan.
Sumber: USDA FoodData Central 170247 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
