Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Aprikot
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 42 kcal —
- Protein 0.8 g 2%
- Karbohidrat 9.5 g 3%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 2.1 g 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.8 g | 9.5 g | – |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.4 g | 4.8 g | – |
| 150 g | 150 g | 63 | 1.2 g | 14 g | – |
| 200 g | 200 g | 84 | 1.6 g | 19 g | – |
| 250 g | 250 g | 105 | 2 g | 24 g | – |
Makanan serupa
- Aprikot kering188 kcal / 100 g
- Aprikot segarsegar42 kcal / 100 g
- Aprikot mentahmentah34 kcal / 100 g
- Jem aprikot202 kcal / 100 g
- Likuor aprikot248 kcal / 100 g
- Apricot diprosesdiproses56 kcal / 100 g
- Sirap apricotdalam tin bersirap, sirap sahaja60 kcal / 100 g
- Aprikot stewstew47 kcal / 100 g
- Nektar aprikot59 kcal / 100 g
- Jam aprikot242 kcal / 100 g
Soalan tentang Aprikot
Bagaimana memilih aprikot yang masak?
Pilih buah yang berwarna jingga keemasan, berbau harum dan terasa sedikit lembut apabila ditekan perlahan. Elakkan aprikot yang lebam atau terlalu lembik.
Bagaimana cara menyimpan aprikot supaya tahan lebih lama?
Biarkan aprikot yang masih keras masak pada suhu bilik; apabila sudah masak, simpan dalam peti sejuk dan makan dalam beberapa hari. Basuh hanya sebelum dimakan supaya kulitnya tidak cepat lembap.
Berapa lama aprikot perlu dimasak untuk dijadikan sos atau inti pai?
Untuk sos, reneh aprikot yang dipotong bersama sedikit air selama kira-kira 10–15 minit hingga lembut, kemudian lenyek. Untuk inti pai, potong buah dan gaulkan dengan gula serta sedikit tepung jagung sebelum dibakar.
Aprikot sesuai dimakan dengan apa?
Aprikot segar sedap digandingkan dengan yogurt, keju lembut atau oat. Aprikot juga digunakan dalam tagine Maghribi bersama kambing dan rempah seperti kayu manis.
Bolehkah aprikot kering menggantikan aprikot segar dalam resipi?
Boleh untuk bubur, kek dan hidangan berkuah, tetapi rendam aprikot kering dalam air suam selama kira-kira 20 minit jika mahu tekstur lebih lembut. Aprikot kering lebih pekat rasanya dan membekalkan 188 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 42 kcal bagi aprikot.
Apa beza aprikot kering dengan aprikot segar?
Aprikot kering kehilangan banyak air, jadi rasanya lebih manis dan teksturnya kenyal; ia juga lebih padat tenaga, dengan 188 kcal berbanding 42 kcal bagi setiap 100 g aprikot segar.
Adakah biji aprikot boleh dimakan?
Jangan makan isirung di dalam biji aprikot; ia boleh mengandungi sebatian yang membebaskan sianida. Buang biji sebelum menghidangkan buah kepada kanak-kanak kecil.
Sumber: BEDCA (Spain) 2218 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
